Stale rosnąca popularność kawy sprawiła, że na przestrzeni ostatnich lat coraz więcej osób zaczęło przygotowywać ją we własnej kuchni. Jedni używają do tego kawiarki znalezionej podczas wiosennych porządków w babcinym pawlaczu, inni – w pogoni za perfekcyjnym espresso – wymieniają zmywarkę na system odwróconej osmozy. I wcale niełatwo jest stwierdzić, gdzie się zaczyna, a gdzie kończy zdroworozsądkowe poszukiwanie optymalnego smaku kawy. Bez większego problemu za to można wymienić kilka podstawowych zasad, którymi warto się kierować podczas jej parzenia. Dzięki tym wskazówkom możemy z łatwością poprawić smak parzonej w domu kawy i zadbać o jego powtarzalność.
Jak pije się kawę na świecie?
Australijski flat white? A może portugalskie garoto? Odkryjcie kawy z różnych zakątków świata i sprawdźcie, jak łatwo przygotować je we własnej kuchni!