Confetti Wine Fest – naturalne wina z całego świata

Poważni sommelierzy, hermetyczne towarzystwo pod krawatem i ceny z kosmosu? Nie tym razem!

Tekst: Magda Malicka

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 12 minut!

Confetti Wine Fest jest całkowicie poświęcony winom naturalnym – powstającym w zgodzie z naturą i wytwarzanym tradycyjnymi metodami, bez udziału syntetycznych substancji w procesie produkcji.

Podczas Confetti Wine Fest doświadczycie również wszystkiego, co z winem nieodzownie się łączy – dobrego jedzenia, muzyki, niekończących się rozmów i radości. Stąd właśnie „confetti” w nazwie – symbol celebracji, ale też różnorodności. Bo każda butelka niefiltrowanego wina jest wyjątkowa i żyje własnym życiem.

W trzech przestrzeniach festiwalowych będziecie mogli cieszyć się najlepszym winem naturalnym i wyjątkowym towarzystwem. Strefa Taste & Meet to serce festiwalu. To tam czekać będą wystawcy, czyli przedstawiciele 30 winnic z 7 krajów, którzy zaprezentują ponad 150 win naturalnych. Będą między innymi Crama Nachbil Winery z Transylwanii, Weingut Jürgen Leiner z niemieckiego Palatynatu, Cantina Di Filippo z Umbrii czy Azul y Garanza Bodegas z Nawarry. Nie zabraknie też polskiej reprezentacji winiarzy naturalnych – z winnic: Jura, Wieliczka i Pradolina.

wina naturalne kraków — Wnętrze sklepu Naturaliści

Z kieliszkami w dłoni będziecie mogli udać się do strefy Talk & Jazz, by spokojnie porozmawiać, posłuchać dobrej muzyki oraz spotkać się z ekspertami w dziedzinie winiarstwa. W planach między innymi wykład „ABC wina naturalnego” prowadzony przez Macieja Nowickiego (Ferment. Pismo o winie.), Macieja Murzyńca (Karakter) oraz Kubę Janickiego i opowieści o tradycyjnych winach gruzińskich produkowanych w glinianych kamforach zakopanych w ziemi, a także jazz na żywo. Tym, którzy nigdy nie próbowali sake, Dick Stegewerns z Yoigokochi Sake Importers – sprowadzającej naturalną sake od małych producentów z Japonii – wraz z Josephem di Blasi (Naturaliści) przybliżą niezwykły fenomen rzemieślniczej sake i umamiczne uniwersum jej smaków.

Kiedy już nasycicie się wiedzą, a wino zaostrzy apetyt, koniecznie odwiedźcie strefę Bistro & Techno, gdzie będziecie mogli się posilić przy dźwiękach muzyki prezentowanej przez berlińskich DJ-ów i zrobić zapasy w pop-up wine barze.

Confetti Wine Festival - 26 maja - Forum Wydarzeń (ul. Marii Konopnickiej 28, Kraków)

Pamiętajcie, aby zachować energię na wieczór – o godzinie 18 wystartuje afterparty Discoteque Naturel w rytmie techno!

Confetti Wine Festival odbędzie się 26 maja w krakowskim Forum Wydarzeń przy ulicy Marii Konopnickiej 28. Wejściówki w cenie 60 złotych (do kupienia w kasie biletowej przy wejściu) uprawniają do wielokrotnego wstępu na festiwal, degustacji wszystkich win prezentowanych przy stołach, udziału w spotkaniach w strefie Talk & Jazz oraz zabawy podczas Discoteque Naturel.

KUKBUK jest patronem Confetti Wine Festival.

Program - CONFETTI WINE FEST

Strefa TASTE & MEET

12:00 – 18:00

Oto serce naszego Festiwalu – przestrzeń, w której prezentować się będą nasi goście: winiarskie osobowości z siedmiu krajów i ponad 30. winnic – ich listę znajdziecie poniżej. Przy stołach winnic przez cały dzień na degustację czekać będzie ponad 150 win – to sporo, dlatego zachęcamy do próbowania ich w swoim tempie. Pozostałe strefy dostarczą wiele okazji do odpoczynku i zebrania sił do dalszej eksploracji
Strefa TALK & JAZZ

Tutaj wspólnie porozmawiamy i popróbujemy. A ponieważ natura nie znosi przynudzania, będziemy też słuchać jazzu. Bardzo dobrego jazzu.

13:00

Alfabet Wina Naturalnego
Usystematyzować o co w tym wszystkim właściwie chodzi spróbują, podpierając się przykładami w płynie, trzej przyjaciele z naturalnego boiska: red. Maciej Nowicki (Ferment. Pismo o winie.), Maciej Murzyniec (Karakter) oraz Kuba Janicki.

14:00

Gruzja. Tam, gdzie wszystko się zaczęło
Produkcja wina w glinianych amforach (kwewri) zakopanych w ziemi, to sięgająca tysięcy lat metoda produkcji wina, którą wpisano na listę Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkości UNESCO. Endemiczne odmiany winorośli, długi kontakt wina ze skórkami, pełny naturalizm, minimum interwencji i dodatków składają się na unikalne wina, niepowtarzalny styl, który po prostu trzeba poznać.
Prowadzący: Mariusz Kapczyński, dziennikarz i krytyk winiarski, założyciel i redaktor naczelny serwisu Vinisfera.pl. Od wielu lat pisze, ocenia, sędziuje, prowadzi winiarskie kursy i szkolenia.

15:30

Koncert: Wojtek Świeca solo
Piekielnie utalentowany kompozytor i gitarzysta o jazzowym rodowodzie, eksperymentujący również z muzyką elektroniczną, członek sensacyjnego projektu Skalpel Big Band

16:30

Sake the next big thing!
Dick Stegewerns z Yoigokochi Sake Importers – wiodącej w Europie firmy sprowadzającej naturalną sake od małych producentów z Japonii – wraz z Josephem di Blasi (Naturaliści) przybliży niezwykły fenomen rzemieślniczej sake i umamiczne uniwersum jej smaków.

18:00

Koncert: Maciej Obara & Dominik Wania

Jedni z najgorętszych obecnie muzyków jazzowych, dopiero co nagrodzeni główną BMW Welt Jazz Award 2019. Nagrywają dla legendarnej wytwórni ECM.
Strefa BISTRO & TECHNO

12:00-24:00

Tutaj odpoczniecie, posłuchacie muzyki DJ-ów z Berlina, przekąsicie coś, napijecie się i zrobicie zapasy w pop-up winebarze.

Od 18:00 startuje after DISCOTHEQUE NATUREL – czyli aktywne tupanie do berlińskiego techno, w towarzystwie winiarzy i z obowiązkowym kieliszkiem wina naturalnego w ręku.
Pełna lista wystawców Confetti Wine Fest:

La Stoppa 
Elena Pantaleoni 
Włochy / Emilia-Romagna   

Valli Unite 
Alessandro Poretti 
Włochy / Piemonte 
 
Carussin 
Bruna Ferro 
Włochy / Piemonte 
 
Azienda Agricola Denavolo 
Giulio Armani 
Włochy / Emilia-Romagna   

Biovitae 
Francesca Bidini 
Włochy - Toscana 
 
Mirco Mariotti 
Włochy / Emilia-Romagna   
Il Roccolo di Monticelli  Silvia Tezza 
Włochy / Veneto  

Buccia Nera Winery 
Anastasia Mancini 
Włochy / Toscana 

Cantina Di Filippo 
Roberto di Filippo 
Włochy / Umbria 

Domaine Boucabeille  
Jean Boucabeille 
Francja / Roussillon 

Château Couronneau 
Christophe et Bénédicte Piat 
Francja / Bordeaux 

Alta Alella 
Hiszpania - Katalonia / Alella 

Esencia Rural 
Julián Ruiz Villanueva 
Hiszpania / Castilla - La Mancha   

Azul y Garanza Bodegas 
Maria Belzenegui, Dani Sanchez 
Hiszpania / Navarra 
 
Albet i Noya 
Joseph Maria Albet 
Hiszpania - Katalonia / Penedès 
 
Viñedos Ruiz Jiménez 
Francisco Ruiz 
Hiszpania / Rioja 
 
Altamente Vinos 
Maria Belzenegui, Dani Sanchez 
Hiszpania / Jumilla 
 
Entre Vinyes 
Maria Belzenegui, Dani Sanchez 
Hiszpania - Katalonia / Penedès 
 
dit-Celler  
Maria Belzenegui, Dani Sanchez 
Hiszpania - Katalonia / Montsant   

Weingut Jürgen Leiner 
Sven und Simone Leiner 
Niemcy / Pfalz 

Weingut Pflüger 
Alexander Pflüger 
Niemcy / Pfalz 
 
Gustavshof 
Andreas Roll 
Niemcy / Rheinhessen 
 
Weingut Forster 
Johannes Forster 
Niemcy / Nahe 
 
Quinta do Romeu 
Joao Meneres 
Portugalia / Douro 
 
Crama Delta Dunarii 
Roberto di Filippo 
Rumunia / Delta Dunării

Nachbil
Edgard Gorbe
Rumunia / Transylwania 

Krasna Hora
Serli Csilla
Czechy / Morawy  

Winnica Wieliczka 
Agnieszka Rousseau, Piotr Jaskóła   

Winnice Pradoliny 
Mateusz Radek 
 
Winnica Jura 
Marcin Miszczak 
 
Kwaśne Jabłko 
Marcin Wiechowski 
 
Yoigokochi Sake Importers 
Dick Stegewerns

Program - CONFETTI WINE FEST

Strefa TASTE & MEET

Strefa TALK & JAZZ

Strefa BISTRO & TECHNO

Pełna lista wystawców Confetti Wine Fest: