Bez sernika nie ma świąt, rodzinnych spotkań, kawy z przyjaciółką czy niedzielnego obiadu u babci. To deser, który znamy od dziecka. Jada się go praktycznie na całym świecie, choć co kraj to inna receptura i jedyny w swoim rodzaju smak. Nowojorski, wiedeński, japoński, krakowski, Izaura czy królewski, z rodzynkami lub orzechami, na kruchym spodzie, na biszkoptach, herbatnikach albo bez spodu – możliwości jest bez liku. Dlatego trudno nie lubić tego ciasta – każdy może znaleźć wersję sernika, która zasmakuje mu najbardziej. Koniecznie sprawdźcie nasze pomysły na to puszyste, wilgotne i obłędnie pyszne ciasto. Może to właśnie wśród poniższych przepisów znajdzie się ten, który zostanie waszym ulubionym?
![Najlepsze pomysły na sernik: Sernik pistacjowy – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/4OhYtdX94b8YrIum87n_h7arNOmkpIk74zMiUdiqMV8/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktMy5qcGc.jpg)
Sernik - 10 pomysłów na pyszne ciasto
Sernik to niekwestionowany król deserów. Tajemnica jego popularności tkwi w aksamitnym, kremowym smaku i niezliczonych wariantach smakowych. Możecie przygotować go w tradycyjnej wersji lub eksperymentować z dodatkami. Oto 10 przepisów, które skradły nasze serca.
Tekst: Maja Wójcik
Zdjęcia: wszystkiegoslodkiego.pl
![Najlepsze pomysły na sernik: Sernik pistacjowy – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/YyeYIVfFfxPoAAeinTHG32jr6nB0YPK03sT4jatky3Y/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktM19ZeEpw/TW9tLmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/zxzdPcCANCDimsCWPkpWYpMFL1wNZpYwfBLbTSYuNxY/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBpc3Rh/Y2pvd3ktM19ZeEpw/TW9tLmpwZw.jpg 1010w)
Sernik pistacjowy
Na początek bardzo prosty i nieziemsko pyszny sernik pistacjowy z gęstym sosem karmelowym. Idealne połączenie! My uwielbiamy smak słonego karmelu, ale sos można przyprawić według własnych preferencji: wanilią, cynamonem lub kakao. Lista zakupów do przygotowania tego wypieku jest krótka, a efekt „wow” – gwarantowany. Ostrzegamy, że na jednym kawałku może się nie skończyć!
Jest jednym z najpopularniejszych amerykańskich deserów, ale uznanie zdobył na całym świecie
Sernik nowojorski
Absolutny klasyk wśród serników. Jest jednym z najpopularniejszych amerykańskich deserów, ale uznanie zdobył na całym świecie. Nic dziwnego! Jest absolutnie wyśmienity. Ma kruchy spód i perfekcyjnie kremową, wilgotną konsystencję, dzięki czemu dosłownie rozpływa się w ustach. Jej sekret tkwi w pieczeniu w kąpieli wodnej. Dla podkręcenia smaku dodajcie do masy serowej ekstrakt z wanilii. Niebo w gębie!
![Najlepsze pomysły na sernik: Sernik Izaura – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/JrNm4k4MaKP56p8tu7pzFSVhyiZl6s8norwQNgZThfE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLWl6YXVy/YS0yLmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/mL0cYWAXCAGa5u94RrS2jmLiRaKzk4Zs_UqTxGzUuGU/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLWl6YXVy/YS0yLmpwZw.jpg 1010w)
Sernik Izaura
To wyjątkowo udane połączenie mocno czekoladowego, wilgotnego ciasta z klasycznym sernikiem osładzało życie łasuchom w latach 80. Na tę dekadę bowiem przypadał szczyt popularności tego wypieku. Dlatego sernik ten przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy lubią wracać do smaków z dzieciństwa. Sernikowe dzieło wieńczy polewa czekoladowa z wiórkami kokosowymi. Palce lizać!
![Najlepsze pomysły na sernik: Sernik snickers – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/1kG5dkQpQNQH87zJGSLTSCexo5vkc0G5rhhh08ABSJc/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXNuaWtl/cnMtcGllY3pvbnku/anBn.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/AVggXsXKaEAuJxNqT6UC1JLgmlDAGtbZA3u3I6unoZQ/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXNuaWtl/cnMtcGllY3pvbnku/anBn.jpg 1010w)
Sernik snickers
Puszysty, idealnie kremowy, z dodatkiem kajmaku i słonych orzeszków, na kruchym spodzie z herbatników. Prosty w przygotowaniu, obłędny w smaku! Szczególnie dla wielbicieli połączenia słonego ze słodkim. Należycie do nich? Rozgrzewajcie piekarnik!
![Najlepsze pomysły na sernik: Sernik królewski – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/62p5J2fOt4zfV6g8H1zGTvsYqzMBcd4SJaYFmakUavE/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLWtyb2xl/d3NraS0xLmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/zYebxFKMV6jYaQkV2Sz1JO8D8n1ldClQ3Mli_oZbpRo/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLWtyb2xl/d3NraS0xLmpwZw.jpg 1010w)
Sernik królewski
I kolejny przepis dla tych, którzy lubią serniki z kakaową nutą. Znany chyba wszystkim. Składa się z masy serowej i dwóch warstw kakaowego ciasta kruchego – na spodzie oraz (startego) na wierzchu. Klasyk, który świetnie sprawdzi się zarówno na świątecznym, suto zastawionym stole, jak i w duecie z małą czarną.
![Najlepsze pomysły na sernik: Sernik z kaszy jaglanej – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/VqYSMfxIQKbGmnp3Ye80XoN0lBXypyALXQOiQvlMYWU/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXota2Fz/emEtamFnbGFuYS5q/cGc.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/YY4o8V_UBDe213YSiZ20DUtbXOrOc4gyYPJwlamoaDg/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXota2Fz/emEtamFnbGFuYS5q/cGc.jpg 1010w)
Sernik z kaszy jaglanej
Ogromną zaletą serników jest to, że można je też robić w wersji wegańskiej – i smakują równie dobrze jak te z twarogu. Oto jedna z takich propozycji: jagielnik. Herbatnikowy spód, a do tego masa z kaszy jaglanej z dodatkiem napoju sojowego (lub innego), nerkowców i aromatycznej wanilii.
![Najlepsze pomysły na sernik: Karmelowy sernik z jabłkami – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/QwX4daa73FGii2-ObNmvLLT7boPE7uVlXVjKUEj6aQI/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2FybWVsb3d5LXNl/cm5pay16LWphYmxr/YW1pLmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/ui7Rp2GrDT6iAocmqpXARy9qSAIPy8sCOkHOn683Al4/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/a2FybWVsb3d5LXNl/cm5pay16LWphYmxr/YW1pLmpwZw.jpg 1010w)
Karmelowy sernik z jabłkami
Sernik świetnie się komponuje z owocami. Ta karmelowa wersja z jabłkami z pewnością skradnie wasze serca i podniebienia. Smakuje trochę jak połączenie szarlotki i sernika. Słodki sos karmelowy łagodzi kwasowość owoców i wieńczy dzieło. To ciasto obłędnie pachnie, a smakuje jeszcze lepiej! Nie musicie wierzyć nam na słowo. Po prostu je zróbcie i przekonajcie się sami.
Delikatny, kremowy, z czekoladową polewą, po prostu pyszny
Sernik tradycyjny
Gdy poszalejecie już z różnymi wersjami sernika i zatęsknicie za jego tradycyjnym smakiem, ten przepis będzie jak znalazł. Obliczony jest na dużą blachę nie bez powodu – znika w okamgnieniu. Delikatny, kremowy, z czekoladową polewą, po prostu pyszny! I w dodatku bardzo prosty w przygotowaniu – udaje się każdemu. Latem wierzch ciasta można przybrać sezonowymi owocami, na przykład truskawkami, ale i bez nich smakuje świetnie.
![Najlepsze pomysły na sernik: Sernik pomarańczowy z makiem i polewą z białej czekolady – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/GSF6tPkVi37n9OWAkNIyciGRLqWZqfS8tGcLBBLNTcA/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBvbWFy/YW5jem93eS16LW1h/a2llbS0xLmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/r3MA5AgTmyTTcBFhURkTeiwccuiNcXRzGNMhdDRqqZE/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/c2VybmlrLXBvbWFy/YW5jem93eS16LW1h/a2llbS0xLmpwZw.jpg 1010w)
Sernik pomarańczowy z makiem i polewą z białej czekolady
Wyjątkowy deser na wyjątkowe okazje. Idealnie wkomponuje się też w bożonarodzeniowe menu. To połączenie smaków jest absolutnie genialne. Pomarańcza z makiem na kakaowym spodzie, a to wszystko oblane białą czekoladą. Brzmi dobrze? Gwarantujemy, że smakuje jeszcze lepiej. Temu sernikowi nie sposób się oprzeć!
Sprawdź przepis na sernik pomarańczowy z makiem i polewą z białej czekolady >>
![Najlepsze pomysły na sernik: Tofurnik pieczony à la krakowski – przepis (fot. wszystkiegoslodkiego.pl)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/7A8eCOnx6Mcft7USQRkYaydbWyAqTZEnpbW9t4HkWiw/fit/550/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/dG9mdXJuaWstcGll/Y3pvbnktYWxhLWty/YWtvd3NraS0xLmpw/Zw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/_YjrkSl0SIKVHbvOHZHArMTAmKqQO9WxpOjCKSim-5w/fit/1100/0/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTItMjEv/dG9mdXJuaWstcGll/Y3pvbnktYWxhLWty/YWtvd3NraS0xLmpw/Zw.jpg 1010w)
Tofurnik pieczony à la krakowski
Kolejna wegańska wersja sernika, tym razem z tofu, które ze względu na neutralny smak jest wdzięczną bazą nie tylko dań wytrawnych, ale i deserów. Wystarczą odpowiednie dodatki i ciasto bez nabiału – nie tylko dla wegan – gotowe! Konsystencja tofurnika jest delikatna i kremowa, dodatek wanilii zaś podkręca smak. W dodatku to banalnie prosty deser. Żal nie spróbować!
![Logo wszystkiego słodkiego (fot. materiały prasowe)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/B61rbwZPJaG0z7H8RUEb0gJ7uoeF2MOt-nV-AvS4cY0/fit/550/0/fp:0.5:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTcv/d3NwbC1sb2dvLTAx/LmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/JbXyTzAFULOFv64xDPdRTod-6z-ZqENgGyn3yCRSt-U/fit/1100/0/fp:0.5:0.48/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMTItMTcv/d3NwbC1sb2dvLTAx/LmpwZw.jpg 1010w)
Po więcej porad i inspiracji zajrzyjcie na stronę wszystkiegoslodkiego.pl, gdzie nie brakuje przepisów, o których trudno przestać myśleć.
Chcemy wiedzieć co lubisz
Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?