Kukbuk
Kukbuk
Przepisy na drugie śniadanie do szkoły. Żytnia kanapka z pesto z suszonych pomidorów (fot. Maciej Niemojewski)

Żytnia kanapka z pesto z suszonych pomidorów

Dodaj do 'Przeczytaj później'
Czas przygotowania czas przygotowania: 10 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: śniadanie
Pesto
suszone pomidory w oliwie
150 g
czosnek
1 ząbek
tarty parmezan
30 g
sól
do smaku
pieprz
do smaku
zalewa z pomidorów
według uznania
Dodatkowo:
ciemne pieczywo
4 kromki
kremowy serek śmietankowy
150 g
prażone pestki dyni
garść

Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop


Stylizacja: Rafał Kwiczor


Zdjęcie: Maciek Niemojewski

krok 1

Suszone pomidory wyjmujemy z zalewy i przekładamy do malaksera. Dodajemy obrany ząbek czosnku, starty parmezan, odrobinę soli i świeżo mielony pieprz. Blendujemy i w razie potrzeby dodajemy oliwę z suszonych pomidorów, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

krok 2

Pieczywo smarujemy przygotowanym pesto i grubą warstwą kremowego serka śmietankowego, posypujemy prażonymi pestkami dyni i składamy dwie kanapki. Podajemy od razu po przygotowaniu lub pakujemy na drugie śniadanie.

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk