Tatar z łososia z pistacjami i czarnym kawiorem
czas przygotowania: 30 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: goście idą
- szalotka
- 1 sztuka
- skórka z limonki
- 1 łyżeczka
- kminek
- 1/2 łyżeczki
- pistacje
- 2 łyżki
- świeży ogórek
- 2 łyżka
- awokado
- 1 sztuka
- estragon
- kilka gałązek
- oliwa
- 2 łyżki
- sumak
- 1 łyżka
- sok z limonki
- 1 łyżka
- świeży łosoś MOWI
- 2 porcje
- wędzony łosoś MOWI
- 200 g
- gruszka nashi
- 2 sztuki
- cukinia baby
- 1 sztuka
- rzepa arbuzowa
- kilka plastrów
- koper włoski
- 1 sztuka
- grejpfrut
- 1 sztuka
- orzechy pinii
- 1 łyżeczka
- pestki granatu
- 1 łyżka
- sałata frisée
- garść
- oliwa
- 2 łyżki
- ocet winny
- 1 łyżka
- różowy pieprz
- do smaku
- sól
- do smaku
- czarny kawior tobiko
- 1 łyżeczka
