Tarta cytrynowo-serowa z karmelem
czas przygotowania: 60 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: deser
- kruche ciasto:
- mąka pszenna
- 250 g
- masło
- 140 g
- żółtko z jajka "zerówka"
- 1 sztuka
- zimna woda
- 2-3 łyżki
- masa serowa:
- sok z cytryny
- 1/2 szklanki
- skórka z cytryny
- otarta z 4 sztuk
- jajko "zerówka"
- 5 sztuk
- cukier trzcinowy
- 1/2 szklanki
- laska wanilii
- 1 sztuka
- cynamon
- 1 laska
- kremowy serek śmietankowy
- 400 g
- karmel:
- cukier
- 4 łyżki
- miód
- 2 łyżki
- masło
- 1/2 łyżeczki
- śmietana 36%
- 1/4 szklanki