Sycąca zupa z pora z mięsem mielonym

Name: Sycąca zupa z pora z mięsem mielonym
Ingredients: 1 sztuka cebula; 1 mały ząbek czosnek; 2 sztuki ziemniaki mączyste; 300 g por; 1 łyżka masło; 750 ml bulion warzywny lub mięsny; 200 g mielone mięso wieprzowe; 1 łyżeczka wędzona papryka; ½ łyżeczki pieprz cayenne; ½ łyżeczki sól; ½ łyżeczki pieprz ziołowy; ⅓ łyżeczki czarny pieprz; 40 g ser cheddar; 100 ml śmietana 30%; do podania prażona cebulka; do podania natka pietruszki; do podania oliwa z chili