Linguini z porem, dymką i fetą

Pokrojone warzywa – cebulki i por – smażymy przez 3-4 minuty na patelni, na oliwie, z posiekanym imbirem, ze szczyptą soli i z 1 łyżeczką pieprzu. Cały czas mieszając, dodajemy śmietanę, parmezan i 1 łyżkę wody z gotowania. Doprawiamy solą i pieprzem.   

Do sosu wrzucamy makaron i dokładnie mieszamy. Linguini wykładamy na duży talerz i posypujemy pokruszoną fetą i posiekaną dymką. Danie serwujemy posypane szczyptą czarnego pieprzu.