Kukbuk
Kukbuk
Zdjęcie sałatki z książki Jamiego Olivera "Razem" / fot. David Loftus

Siekana sałatka

Dodaj do 'Przeczytaj później'
Czas przygotowania czas przygotowania: 
typ diety: dowolna
typ posiłku: goście idą
rzodkiewki
200 g
sałata little gem
2 sztuki
mięta
2 gałązki
ogórek
½ sztuki
pomarańcza
1 sztuka
mieszanka bombajska (Bombay mix)
2 łyżeczki

Przepis: Jamie Oliver


Zdjęcie: David Loftus


Porcje: 6

PRZED PODANIEM 

Przytnij 200 g rzodkiewek i 2 sałaty little gem, zerwij listki z 2 gałązek mięty. Połóż wszystko na dużej desce razem z ½ ogórka i posiekaj. Dolej sok wyciśnięty z 1 pomarańczy i wymieszaj. Dopraw sałatkę do smaku i przełóż na półmisek. Lekko rozbij w moździerzu 2 łyżeczki mieszanki bombajskiej (Bombay mix) i posyp danie.

• kalorie 34 kcal• tłuszcze 1,2 g • tłuszcze nasycone 0,2 g • białka 1,7 g • węglowodany 4,4 g • cukier 2,7 g • sól 0,1 g • błonnik 1,2 g •
Okładka najnowszej książki Jamiego Olivera "Razem"

Przepis pochodzi z najnowszej książki Jamiego Olivera „Razem” w przekładzie Moniki Skowron, wydanej przez Insignis Media © Jamie Oliver Enterprises Ltd (2021 Together). Zdjęcie: David Loftus.

Więcej przepisów Jamiego Olivera z książki "Razem":

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Plansza informacyjna PFR

Koszyk