Sezam i orzechy namaczamy przez noc w zimnej wodzie. Odcedzamy, wrzucamy do blendera, dodajemy pokrojone korzenie imbiru i kurkumy, solimy i zalewamy wodą. Miksujemy przez 1-2 minuty. Przelewamy przez gazę do butelki.
Korzeń imbiru najlepiej obiera się łyżeczką – jej zakrzywiony czubek zdrapie samą skórkę