Sałatka z wiśni, buraka i koziego sera

Name: Sałatka z wiśni, buraka i koziego sera
Ingredients: sos:; 3 łyżki ocet balsamiczny; 3 łyżki oliwa z oliwek; 1 łyżka miód gryczany; do smaku sól; do smaku pieprz cayenne; sałatka:; 1 sztuka upieczony lub ugotowany burak; 2 garści wiśnie; garść rukola; 100 g kozi ser; do posypania:; według uznania pestki dyni; według uznania pestki słonecznika; według uznania prażone migdały

czas przygotowania: 20 minut

typ diety: fit

typ posiłku: goście idą

sos:
ocet balsamiczny: 3 łyżki
oliwa z oliwek: 3 łyżki
miód gryczany: 1 łyżka
sól: do smaku
pieprz cayenne: do smaku
sałatka:
upieczony lub ugotowany burak: 1 sztuka
wiśnie: 2 garści
rukola: garść
kozi ser: 100 g
do posypania:
pestki dyni: według uznania
pestki słonecznika: według uznania
prażone migdały: według uznania

Przepis i zdjęcie: Sylwia Kaleta

Sałatka z wiśni, buraka i koziego sera

więcej przepisów Sylwii:

Casarecce z zielonym pesto, burakiem i serem pleśniowym

Pastilla, czyli chrupiący placek filo z nadzieniem z buraków, ziemniaków i twarożku migdałowego

Barszcz z kiszonych żółtych buraków z uszkami z nadzieniem kurkowym

Koszyk