Potrawka z białej fasoli i małży ze smażonym dorszem
czas przygotowania: 100 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- biała fasola
- 300 g
- szalotka
- 2 sztuki
- czosnek
- 2 ząbki
- seler naciowy
- 1 łodyga
- papryczka chili
- 1 sztuka
- oliwa
- do smażenia
- małże
- ½ kg
- wytrawny cydr
- 150 ml
- masło
- 50 g
- filet dorsza ze skórą
- ok. 250 g
- sól
- do gotowania i do smaku
- pieprz
- do smaku
- kolendra lub pietruszka
- 1 pęczek
- sok z ½ cytryny
