Kukbuk
Kukbuk
  • PRZEPISY
  • ARTYKUŁY
  • MIEJSCA
  • WINO
  • SPIRITS
  • E-BOOKI
  • SKLEP
  • NEWSLETTER SPIRITS
    • Przepis na pieczone warzywa z halloumi, oliwą truflową i ziołami (fot. Rafał Meszka)

    Pieczone warzywa z halloumi, oliwą truflową i ziołami

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: 5 minut, czas pieczenia: 30-35 minut
    typ diety: wegetariańska
    typ posiłku: obiad
    młoda marchewka
    1 pęczek
    rzodkiewka
    1 pęczek
    kalarepa
    1 sztuka
    cukinia
    1 sztuka
    czerwona cebula
    1 sztuka
    żółta papryka
    1 sztuka
    oliwa truflowa
    100 ml
    świeży tymianek
    5 gałązek
    sól
    ½ łyżeczki
    halloumi
    200 g

    Przepis i przygotowanie: Jessica Nadziejko / @pluminchocolate

     

     

    Zdjęcia: Rafał Meszka

    krok 1

    Piekarnik nagrzewamy do 185 stopni (z termoobiegiem).

    krok 2

    Natkę marchewki odcinamy – zostawiamy przy korzeniu około 1 centymetra. Marchewki i rzodkiewki przekrawamy na połówki lub ćwiartki, cukinię i kalarepkę tniemy w plasterki, a paprykę w paski. Warzywa wykładamy na blachę, dokładnie polewamy oliwą, układamy na nich tymianek i posypujemy wszystko solą. Pieczemy około 30 minut.

    krok 3

    Halloumi kroimy w plastry i podsmażamy do zrumienienia na rozgrzanej patelni. Mieszamy z upieczonymi warzywami.

    krok 4

    Przestudzone warzywa dzielimy na porcje, wkładamy do małych woreczków strunowych i odsysamy powietrze. Przechowujemy około 2 tygodni.

    Materiał powstał we współpracy z marką Bosch.

    Więcej podobnych przepisów:

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2025 All Rights Reserved.

    Koszyk