Mus czekoladowy z wiśniami

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy drobny cukier i ubijamy ponownie. Partiami dodajemy ją do czekolady – za każdym razem mieszamy, by masy się połączyły. Gotowy mus przekładamy do miseczek lub szklanek i chłodzimy przez godzinę.

Wiśnie podgrzewamy w rondelku, aż puszczą sok. Dodajemy cukier i sok z cytryny, gotujemy do zgęstnienia.

Ciepłymi wiśniami polewamy schłodzony mus, od razu podajemy.

Mus można przygotować z innymi ulubionymi owocami.

Materiał powstał we współpracy z marką Philips.