Wsyp 2 łyżeczki czarnuszki na nieprzywierającą patelnię i praż ją, aż zacznie pięknie pachnieć. Umyj 1 dużą marchewkę i zetrzyj ją do miski na tarce o dużych oczkach. Dodaj czarnuszkę i 250 g jogurtu naturalnego. Wymieszaj wszystko z sokiem wyciśniętym z ½ cytryny. Dopraw raitę do smaku i skrop odrobiną oliwy z pierwszego tłoczenia, jeśli chcesz. Przykryj danie i wstaw do lodówki.
• kalorie 47 kcal • tłuszcze 2,6 g • tłuszcze nasycone 1,2 g • białka 2,2 g • węglowodany 4,3 g • cukier 3,5 g • sól 0,1 g • błonnik 0,5 g •