Kukbuk
Kukbuk
  • GOTOWANIE
  • WINO
  • MIEJSCA
  • ARTYKUŁY
  • PODCASTY
  • SKLEP
  • NEWSLETTER
  • NEWSLETTER SPIRITS
    • Jak upiec całego kurczaka. Pieczony nadziewany kurczak. Najlepszy przepis na pieczonego kurczaka w całości (fot. dinnershow.studio)

    Kurczak pieczony w całości z ziemniakami i kolorowymi marchewkami

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: 
    typ diety: dowolna
    typ posiłku: goście idą
    sól
    160 g
    zimna woda
    3 l
    kurczak
    1 sztuka
    kolorowe marchewki
    500 g
    ziemniaki
    400 g
    masło
    100 g
    świeży rozmaryn
    według uznania

    Przepis i przygotowanie: Sebastian Wilczek

    Stylizacja: Basia Dereń-Marzec

    Zdjęcie: dinnershow.studio

    krok 1

    Rozpuszczamy sól w wodzie. Do solanki wkładamy kurczaka – wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie wyjmujemy mięso z solanki i opłukujemy je pod bieżącą wodą, a następnie osuszamy dokładnie za pomocą ręcznika papierowego. 

    Reklama

    krok 2

    Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy pokrojone w słupki marchewki i pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Na warzywach kładziemy kurczaka, pod skórę na piersiach wkładamy masło. Dookoła kurczaka układamy gałązki rozmarynu. Pieczemy w 200 stopniach około półtorej godziny – w zależności od wielkości kurczaka.

    Ten i więcej podobnych przepisów znajdziecie w wydaniu: "Ziemianie", Magazynu KUKBUK >>

    Więcej podobnych przepisów:

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2024 All Rights Reserved.

    Koszyk