Krążki z bakłażana w panierce z parmezanu
czas przygotowania: 55 minut
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: obiad
- Krążki:
- bakłażan
- 1 sztuka
- sól
- 1 łyżeczka
- siemię lniane
- 1 łyżka
- sezam
- 1 łyżka
- bułka tarta
- 50 g
- parmezan
- 30 g
- mąka pszenna
- 2 łyżki
- mleko
- 150 ml
- olej roślinny
- do smażenia
- Sałatka:
- ulubiona sałata
- duża garść
- pomarańcza
- 1/2 sztuki
- prażony słonecznik
- 1 łyżka
- Winegret:
- oliwa
- 2 łyżki
- miód
- 1 łyżeczka
- musztarda
- 1 łyżeczka
- sok z cytryny
- 1 łyżka
- sól
- szczypta
- pieprz
- szczypta
