Czatnej śliwkowo-figowo-rodzynkowo-migdałowy

Wszystkie składniki oprócz rodzynek i migdałów umieszczamy w szerokim rondlu z grubym dnem. Doprowadzamy zawartość do wrzenia, zmniejszamy moc palnika i gotujemy przez 30 minut, aż większość płynu odparuje, a owoce zaczną się rozpadać. Mieszamy często, by nic nie przywarło do dna.

Dodajemy rodzynki i gotujemy kolejne 10 minut. W międzyczasie migdały siekamy i prażymy na suchej patelni, po czym również dorzucamy do sosu i porządnie mieszamy.

Na koniec póki czatnej jest jeszcze gorący, przelewamy go do słoików o objętości 150 ml i mocno zakręcamy.