Chłodnik z pieczonych pomidorów i wiśni

Name: Chłodnik z pieczonych pomidorów i wiśni
Ingredients: 8 sztuk pomidory malinowe; 3 ząbki czosnek; 200 g wydrylowane wiśnie; 1 sztuka czerwona cebula; ½ szklanki oliwa; 1 łyżeczka ocet z czerwonego wina; ½ łyżeczki biały pieprz; 1 łyżeczka sos sojowy; ⅓ sztuki posiekana papryczka chili; do smaku sól; dodatkowo:; do podania lód; do podania listki mięty; do podania oliwa

czas przygotowania: 50 min + czas chłodzenia

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

pomidory malinowe: 8 sztuk
czosnek: 3 ząbki
wydrylowane wiśnie: 200 g
czerwona cebula: 1 sztuka
oliwa: ½ szklanki
ocet z czerwonego wina: 1 łyżeczka
biały pieprz: ½ łyżeczki
sos sojowy: 1 łyżeczka
posiekana papryczka chili: ⅓ sztuki
sól: do smaku
dodatkowo:
lód: do podania
listki mięty: do podania
oliwa: do podania

Przepis i zdjęcie: Sara Faruque