Bazyliowy pęczak z pomidorem i nektarynką

Name: Bazyliowy pęczak z pomidorem i nektarynką
Ingredients: ½ szklanki pęczak; ⅔ szklanki woda; szczypta sól; 20 g nerkowce; ½ sztuki pomidor; ½ sztuki nektarynka; kilka listków bazylia; do smaku oliwa (opcjonalnie: bazyliowa)

czas przygotowania: 20 minut

typ diety: wegańska

typ posiłku: śniadanie

pęczak: ½ szklanki
woda: ⅔ szklanki
sól: szczypta
nerkowce: 20 g
pomidor: ½ sztuki
nektarynka: ½ sztuki
bazylia: kilka listków
oliwa (opcjonalnie: bazyliowa): do smaku

Przepis i wykonanie: Barbara Golatowska

Stylizacja i zdjęcia: Aleksandra Stachowicz

Bazyliowy pęczak z pomidorem i nektarynką

Więcej wegańskich przepisów:

Nuggetsy z tofu

Klasyczny tofurnik

Humus z nerkowców z wędzoną posypką kokosową i sosem ziołowym

Koszyk