![Bakłażan sott'olio, pomysł na bakłażana, jak przyrządzić marynowanego bakłażana (fot. dinnershow.studio)](https://mediaconvert.kukbuk.pl/6nvTOLRmO1antSYVAqEBsuNz454d2RbvmHVkgaVfxOM/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMDktMTQv/QmFrJUM1JTgyYXph/bl9zb3R0b2xpby5q/cGc.jpg)
Bakłażan sott’olio
typ diety: wegańska
typ posiłku: obiad
- bakłażan
- 2 sztuki
- sól
- do smaku
- czosnek
- 4 ząbki
- papryczka chili
- ⅓ sztuki
- woda
- 2 szklanki
- biały ocet winny
- 1 szklanka
- pieprz
- 10 ziaren
- liście bazylii
- 10 sztuk
- oliwa
- ½ szklanki
- olej rzepakowy
- ½ szklanki