Kukbuk
Kukbuk
Gdzie kupić oryginalne włoskie produkty, certyfikowane włoskie produkty, włoskie sklepy (fot. Gabriella Clare Marino / unsplash.com)

Włoskie przysmaki w Twojej kuchni

Kuchnia włoska to połączenie wyjątkowego stylu i prostoty. Włosi stawiają na intensywne aromaty i wyrazisty smak, ale przede wszystkim tworzą nieskomplikowane posiłki z zaledwie kilku składników.

Tekst: Maja Wójcik

Zdjęcie główne: Gabriella Clare Marino / unsplash.com

Opublikowano: 2 Sierpnia 2021
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Włoskie potrawy są perfekcyjnie dopracowane – znajdziemy w nich mnóstwo przypraw, warzyw i wyszukanych dodatków. Na uwagę zasługują zarówno włoskie antipasti, dania główne, jak i desery, wśród których największą popularnością cieszą się tradycyjne tiramisu i panna cotta. Nic dziwnego, że włoska kuchnia należy do najbardziej znanych i lubianych kuchni europejskich. W czym tkwi jej tajemnica? Oczywiście w składnikach – dostępnych lokalnie i zawsze świeżych. Co jednak zrobić, kiedy smaki poznane podczas urlopu w Toskanii chce się odtworzyć we własnej kuchni?

Gdzie kupić oryginalne włoskie produkty, certyfikowane włoskie produkty, Camera di Commercio e dell’Industria Italiana in Polonia (fot. materiały prasowe)

Wierne odtworzenie włoskich dań nie będzie problemem, jeśli sięgniecie po oryginalne włoskie produkty. Dzięki temu smak pasty zaserwowanej na małym warszawskim balkonie na chwilę przeniesie was wprost do słonecznej Italii, a wyjadane łyżeczką tiramisu sprawi, że parujące w upale stołeczne chodniki zmienią się w skąpane słońcem brukowane uliczki urokliwych włoskich miasteczek. Domowe ravioli i skrupulatnie przygotowane przez was risotto będą smakować dokładnie tak, jak te serwowane w najlepszej włoskiej trattorii. Poszukiwanie prawdziwych włoskich produktów w Warszawie ułatwi wam inicjatywa Włoskiej Izby Handlowo-Przemysłowej w Polsce. Ta dbająca o popularyzację włoskiej kuchni instytucja przyznaje certyfikat potwierdzający autentyczność włoskich wyrobów dostępnych w polskich sklepach. Na liście miejsc, w których znajdziecie certyfikowane produkty z Włoch, znajduje się już blisko 30 sklepów z Warszawy i okolic.

Oryginalne włoskie produkty, certyfikowane włoskie produkty, gdzie kupić włoskie produkty (fot. materiały prasowe)

Jak znaleźć oryginalne włoskie produkty z certyfikatem?

Każdy, kto choć raz był we Włoszech, marzy, by znów tam pojechać. Po powrocie do domu wspominamy nie tylko piękne zabytki, muzea i zgromadzone w nich dzieła sztuki, ale przede wszystkim wspaniałe potrawy kuchni włoskiej – ich prostotę i wykwintny smak. Tęsknimy za niepowtarzalnym klimatem trattorii: ich skromnym wystrojem i rzucającymi na kolana daniami. I właśnie ta tęsknota sprawia, że pragniemy odtwarzać włoskie dania we własnej kuchni. A prawdziwie włoski smak uzyskamy, jeśli sięgniemy po oryginalne, certyfikowane składniki.

Autentyczne wyroby z Włoch niekiedy trudno jednoznacznie odróżnić od ich wiernych pod względem wyglądu kopii produkowanych w innych krajach. By w szczególny sposób nagrodzić miejsca, w których Polacy mogą znaleźć oryginalne włoskie produkty, Camera di Commercio e dell’Industria Italiana in Polonia postanowiła przyznać certyfikaty potwierdzające zgodność z ustalonymi wymaganiami. Po zaledwie trzech miesiącach intensywnych działań aż 26 sklepów z Warszawy i okolic otrzymało to wyróżnienie. Certyfikowane sklepy rozpoznacie po charakterystycznej naklejce na drzwiach – „Tu kupisz oryginalne produkty made in Italy”. Intensywne przyprawy, aromatyczny parmezan, wolno gotowana szynka prosciutto, klasyczna oliwa i wytrawne wino – wszystko, za czym tęsknicie, wspominając wiecznie uśmiechniętych Włochów i klimat la dolce vita, łatwo znajdziecie w sklepie w swojej dzielnicy.

Gdzie w Warszawie kupicie oryginalne włoskie produkty?

Poznajcie listę warszawskich sklepów z certyfikatem Włoskiej Izby Handlowo-Przemysłowej w Polsce:

  • Tutto Bene (ul. Olkuska 12)
  • Parma Negozio (ul. Wąwozowa 36/42)
  • Sikulagente (ul. Gołkowska 9)
  • Boucherie de Varsovie (ul. Żelazna 83/85 i ul. Hubnera 2)
  • Smaki Italii (ul. Popularna 50)
  • Popularna Ryba (ul. Popularna 1)
  • Roberto & Franco – Włoskie Delikatesy (ul. gen. Zajączka 9A i al. Rzeczypospolitej 27B)
  • Stacja Ordona (ul. Ordona 5B)
  • Italia Wilanów (ul. ks. Prymasa Augusta Hlonda 2)
  • Jatka Butchery Wilanów (ul. Klimczaka 5)
  • Winiarnia City & Wine (ul. Grzybowska 2)
  • Dębowy Dym (al. Rzeczypospolitej 10, ul. Rydygiera 18, ul. Obrzeżna 1F i ul. Nowaka-Jeziorańskiego 44)
  • Deli Food & Wine (ul. Cybernetyki 6, ul. Pełczyńskiego 14 i ul. Rydygiera 12)
  • Lucciole (al. Niepodległości 86)
  • Taste Store Meats & More (ul. Dygata 3 i ul. Puławska 176/178)
  • Delikatesy Poezja (ul. Ogrodnicza 1)
  • Fromażeria Warszawska Kaczorowscy (ul. Górczewska 124)
  • Delikatesy Posmakuj Sycylii (ul. Zwycięzców 32)
  • Oliva (ul. Wąwozowa 36)
  • Bottega del Gusto (ul. Gierdziejewskiego 7)
  • U Butchera (Światowida 61/lok. 5)

Pozostałe sklepy w Polsce, w których znajdziecie oryginalne włoskie produkty

  • Wino Toskanii (ul. Garbary 6, Gorzów Wielkopolski),
  • Toskania na Talerzu (ul. Bankowa 1, Gliwice, pl. Miarki 2, Katowice, ul. Zwycięska 14F, Wrocław)
  • La Zagara Specialità Italiane (ul. Warszawska 73, Węgrzce)
  • Prestige (ul. Piłsudskiego 3, Bielsko-Biała)

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk