Paryski sznyt po wrocławsku

Od luksusowego hotelu w centrum miasta, przez relaksującą wizytę w SPA, po krótki wypad do pobliskiej winnicy. A w przerwach w tej podróży – smakowanie francuskiej kuchni. Czy we Wrocławiu można znaleźć Francję? Przekonajcie się sami!

Tekst: Jessica Nadziejko

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Kierujemy się do serca Wrocławia. Naszą francuską przygodę zaczynamy na największym średniowiecznym placu w Europie, w hotelu Sofitel. Nowoczesny hol ze strzelistym szklanym atrium robi wrażenie. Z chęcią spędzilibyśmy tu cały dzień, ale przecież przyjechaliśmy, by poszukać francuskiej magii w całym Wrocławiu.

Ruszamy zatem na śniadanie. W restauracji Dinette zjadamy przepyszne croque madame, pozytywnych wrażeń dopełniają koszyk francuskiego pieczywa i konfitury. Zapach dobrej kawy i świeżo wypiekanego chleba skutecznie rozbudza nasze kubki smakowe. To królestwo sezonowej, pełnej niespodzianek kuchni, bazującej na świeżych produktach. Chyba nie da się trafić lepiej.

Staramy się żyć dziś jak prawdziwe paryżanki, nie zapominamy więc poświęcić chwili dla urody. Pomaga nam w tym Wrocławskie Centrum SPA, od którego dzieli nas zaledwie kilka kroków. Oddajemy się w ręce profesjonalistów i pozwalamy sobie na chwilę relaksu. Masaż nadaje cerze blask, a ciału dodaje energii.

Jesteśmy jak nowo narodzone! Wsiadamy do samochodu DS 7 Crossback i jedziemy po kolejną porcję przyjemności. Nasz cel to Le Bistrot Parisien,kameralna, stylowa i pełna francuskiego sznytu przestrzeń, w której czas płynie wolniej. Decydujemy się na tartę figową podaną na cieście francuskim z kozim serem i konfiturą z czerwonej cebuli oraz ślimaki po burgundzku. Następnie bierzemy klasyk z francuskich stołów – zupę cebulową. Do pełni szczęścia brakuje nam jeszcze sałatki – zamawiamy tę z ciepłym kozim serem, figami, orzechami włoskimi i dressingiem balsamicznym. Ten lunch był podróżą po smakowitych zakątkach francuskiej kuchni, odmówiliśmy sobie tylko lampki wina, ale uwaga – nie na długo!