Bez względu na to, w której części Półwyspu Iberyjskiego się znajdziemy, bary tapas są obowiązkowym przystankiem w trakcie kulinarnych wędrówek po hiszpańskich ulicach. Smażone kalmary to lokalny klasyk – w Walencji wszędzie smakują jak marzenie. W poszukiwaniu idealnego baru tapas należy poddać się instynktowi i nasłuchiwać, gdzie obce języki ustępują miejsca hiszpańskiemu. Spacery uliczkami starego miasta zaprowadziły nas do uroczego Cordellats, gdzie poza wyśmienitymi kalmarami uśmiechnięty właściciel ugościł nas doskonałymi oliwkami i bocadillos, rustykalnymi kanapkami na bagietce, z wędzonym kurczakiem.
25 przepisów z pomarańczami
Zdrowe, przepyszne i na każdą okazję – podajemy sprawdzone przepisy na dania słodkie i wytrawne z pomarańczami, bez których zima oraz święta nie miałyby smaku.