NOWY KUKBUK v1
Zamów już teraz z darmową dostawą z kodem SERNIK!
Darmowa dostawa z kodem SERNIK do końca roku.
UWAGA! Ten numer możesz kupić także z inną okładką - sprawdź poniżej!
KUKBUK w zupełnie innej odsłonie - nowe wydanie kultowego magazynu!
Tematem tego numeru jest autentyczność. Wpraszamy się do kuchni, zaglądamy w garnki, a potem zasiadamy przy wspólnym stole, by wysłuchać fascynujących historii. Nie znajdziecie tu kolorowych, stylizowanych dań, a fine dining pojawiać się będzie rzadko - chcemy pokazać, jak naprawdę wygląda dzisiejsza kultura kulinarna, bez zbędnych ozdobników. Piszą, fotografują i ilustrują dla nas najlepsi, ci bardziej i mniej znani, między innymi Agata Michalak, Małgosia Minta, Paweł Bravo, Magda Pilaczyńska czy Gosia Kulik. Tworzymy nowe!
W tym wydaniu KUKBUK-a stawiamy na ludzi - ich opowieści i przepisy:
- pytamy Michała Korkosza, czy był genialnym dzieckiem;
- odwiedzamy Larę Gessler w jej kolorowej kuchni;
- z Agatą Wojdą rozmawiamy o szwajcarskich inspiracjach i polskiej gastronomii;
- gotujemy razem z Mariuszem Macem;
- Antonia Arceriego podglądamy przy pracy w gwiazdkowym Arco by Paco Perez;
- wpadamy z wizytą do tajskiej restauracji Ahaan, a restauratorów i szefów kuchni pytamy o ulubione przepisy na święta.
Oczywiście KUKBUK to także potężna dawka inspirujących esejów i naszych zachwytów. Sprawdzamy…
- …co słychać w kopenhaskiej NOMIE;
- …co jedzą kandydaci na prezydenta USA;
- …czy jelita to rzeczywiście nasz drugi mózg;
- …kto wymyślił kalorie;
- …czy zupa żółwiowa naprawdę była z żółwi.
Zatopcie się w lekturze i pozwólcie sobie na chwilę przyjemności z nowym KUKBUK-iem - jest tego wart!