Kukbuk
Kukbuk

Jak lodówka może pomóc w realizacji idei zero waste?

Życie w zgodzie z ideą zero waste nie zawsze jest proste. Jak ułatwić sobie realizację tego szczytnego założenia? Na przykład wybierając odpowiednią lodówkę.

Tekst: Maja Wójcik

Zdjęcia: materiały promocyjne

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 12 minut!

Energooszczędność

Według statystyk przytoczonych przez brytyjską gazetę „The Guardian” między 1970 a 2011 rokiem zużycie energii w naszych domach zwiększyło się dwukrotnie. Ten fakt nie pozostaje bez znaczenia nie tylko dla środowiska, ale również dla naszych portfeli. Najwięcej wykorzystują jej między innymi lodówki i zamrażarki, które są odpowiedzialne za zużycie około 20% całej energii w domu. Stąd tak istotne jest, by przed zakupem nowego sprzętu zwrócić uwagę na to, w jakiej klasie energetycznej się znajduje. Najbardziej efektywne w pracy są modele opisane jako A++ lub wyżej albo posiadające certyfikat Energy Star. Doskonałym przykładem jest lodówka Samsung BRB260035WW, która w porównaniu ze sprzętami w niższych klasach energetycznych zużywa średnio o jedną piątą energii mniej.

Na energooszczędność lodówki wpływają również dodatkowe funkcje, w które sprzęt może być wyposażony. Jedną z nich jest tryb „wakacje”, który sprawia, że temperatura wewnątrz lodówki jest utrzymywana na poziomie 12 stopni. Jest to o tyle istotne, że gdy wyjeżdżamy z domu na dłużej, nie musimy wyłączać lodówki ani pozbywać się z niej wszystkich produktów. W tym trybie działania zmniejsza się znacząco zużycie energii, niższe jest także ryzyko pojawienia się w środku brzydkich zapachów, spowodowanych zepsuciem produktów czy brakiem cyrkulacji powietrza. 

Tryb „wakacje” sprawia, że zużycie energii znacząco się zmniejsza

Co z tym rozmrażaniem?

Każdy z nas wie, z czym wiąże się rozmrażanie lodówki. Jest to zadanie niezwykle czasochłonne, a do tego wymaga szybkiego zjedzenia wszystkich produktów, które mają krótki termin przydatności do spożycia. Nic dziwnego, że większość z nas woli uniknąć tego przykrego obowiązku. Niemniej, jeśli zapomnimy to zrobić lub będziemy to zadanie odsuwać w nieskończoność, na ściankach lodówki zacznie gromadzić się lód i szron. To sprawi, że urządzenie będzie intensywniej pracować, a przez to zużywać więcej energii.

Dzięki systemowi NoFrost nie musimy w ogóle rozmrażać lodówki

Stąd część producentów, jak Samsung, wprowadziła system zwany NoFrost lub Frost Free, w który wyposażony jest na przykład model lodówki BRB260035WW. Dzięki temu systemowi nie musimy w ogóle rozmrażać urządzenia, ponieważ specjalna technologia pozbywa się ciepłego powietrza z wnętrza i utrzymuje stałą, niską temperaturę. Takie rozwiązanie nie tylko pozwala zaoszczędzić czas, ale również zapobiega gromadzeniu się szronu, lodu i wilgoci we wnętrzu. W efekcie takie produkty jak wędliny, warzywa czy sery pozostaną dłużej świeże.

Zamykaj drzwi!

Wszyscy, którzy choć raz przypadkowo zostawili niedomknięte drzwi lodówki czy zamrażalnika, na pewno pamiętają, z czym to się wiąże. Otwarte drzwi powodują, że urządzenie zaczyna intensywniej pracować, by obniżyć temperaturę wzrastającą pod wpływem ciepłego powietrza, które dostaje się do środka. W efekcie nie tylko marnuje się więcej energii, ale też jedzenie w środku kompletnie zamarza. Tylko w samych Stanach Zjednoczonych niedomykanie drzwi chłodziarki powoduje zużycie energii o wartości ponad półtora miliarda dolarów. Rozwiązaniem tego problemu może być zainwestowanie w sprzęt wyposażony w system alarmujący nas o tym, że drzwi są otwarte. Dzięki niemu, gdy tylko nie domkniemy drzwi, zapali się odpowiedni czujnik albo z lodówki dojdzie nas charakterystyczny alarm dźwiękowy.

Do jednych z najczęstszych powodów, które wpływają na marnowanie jedzenia, jest jego złe przechowywanie

Jak układać jedzenie w lodówce?

Jedną z najczęstszych przyczyn marnowania jedzenia jest jego złe przechowywanie. Nieprawidłowe rozmieszczenie produktów na półkach w lodówce powoduje, że szybciej się psują. Jest to związane z faktem, że zazwyczaj w lodówce nie ma jednej, stałej temperatury. Jest ona inna w zależności od tego, na jakiej wysokości jest dana półka. Stąd na górze, gdzie jest najchłodniej, powinny się znajdować przede wszystkim produkty o długim terminie przydatności do spożycia, jak powidła, dżemy, ale także ciasta.

Reklama

Jeśli należycie do osób, które nigdy nie pamiętają, co i gdzie ułożyć, zainwestujcie w modele wyposażone w system air cooling. Sprawia on, że niezależnie od tego, na jakiej wysokości znajduje się półka, wszędzie panuje ta sama temperatura. Oprócz systemu air cooling praktycznym rozwiązaniem są komory zwane fresh zone, w jakie wyposażona jest na przykład lodówka Samsung BRB260035WW. Dzięki tego typu rozwiązaniom znajdujące się w środku komory produkty zachowują świeżość na dłużej. Jest to szczególnie istotne w przypadku owoców i warzyw, które dość szybko się psują. Jeśli jednak przechowujemy je w komorach fresh zone, możemy być pewni, że ograniczymy ilość marnowanego jedzenia.

Przechowując owoce i warzywa w komorach fresh zone, możemy być pewni, że ograniczymy ilość marnowanego przez nas jedzenia

Większe nie znaczy lepsze

Rosnąca świadomość ekologiczna zmusza producentów do wprowadzania coraz to nowszych rozwiązań. Na potrzeby konsumentów odpowiada między innymi Samsung – lodówka BRB260035WW nie tylko łączy wszystkie powyższe funkcje, ale również wyróżnia się dodatkowym elementem, którego nie mają inne sprzęty w podobnej klasie. Jest wyposażona w system space max, dzięki któremu ścianki lodówki są cieńsze, a jej pojemność zwiększyła się o blisko 60 litrów bezkonieczności zmiany rozmiarów zewnętrznych urządzenia. Co więcej, półki lodówki są łatwiejsze w demontowaniu, co pozwala dodatkowo zwiększać jej powierzchnię w zależności od potrzeb.

Rosnąca świadomość ekologiczna zmusza producentów do wprowadzania nowych energooszczędnych rozwiązań

Nie musimy się dłużej zastanawiać, co zrobić z wysokim garnkiem pełnym ulubionego gulaszu – wystarczy, że przestawimy lub wyjmiemy zbędne półki. Zastosowanie systemu space max o tyle istotne, że pozwala również ograniczyć ilość materiałów zużywanych podczas produkcji sprzętu. Ponadto urządzenie, ze względu na mniejsze rozmiary, zużywa mniej energii koniecznej do prawidłowego funkcjonowania. Wyposażona w system space max oraz inne innowacyjne rozwiązania lodówka Samsung BRB260035WW to sprzęt bardziej energooszczędny, przyjazny środowisku, a jednocześnie spełniający wszystkie oczekiwania co do pojemności i funkcjonalności.

Ponadto lodówka Samsung BRB260035WW  jest modelem przeznaczonym do zabudowy, co oznacza, że bez trudu możemy ją schować za frontem meblowym. W ten sposób sprzęt nie tylko z łatwością dostosujemy do naszych potrzeb oraz rozmiarów kuchni, ale również nie będziemy musieli się obawiać, że wybrana przez nas lodówka nie komponuje się z drobiazgowo zaprojektowanym przez nas wnętrzem. Dzięki takiemu modelowi bez trudu stworzymy minimalistyczną i nowoczesną kuchnię, która wpasuje się w nasze oczekiwania. 

Szeroki wybór lodówek do zabudowy jest dostępny w sklepach Euro i na euro.com.pl

Źródła:

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk