Domowe mocktaile – 5 przepisów idealnych na imprezę

Grejpfrutowy aperitif

Grejpfrut to król świątecznych napojów. Pasuje do wielu koktajli, dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi – jest słodki, kwaśny, ale i wyraźnie gorzki. Dzięki temu mocktaile na jego bazie będą świetne jako aperitif.

Składniki:

• sok z różowego grejpfruta
• sok z granatu
• sok z limonki
• odrobina syropu cukrowego lub miodu (opcjonalnie)
• lód

Mieszamy soki w proporcji 2:1 (grejpfrut : granat), dodajemy sok z limonki i dosładzamy tak jak lubimy.

Następnie gazujemy całość w SodaStream MIX. Podajemy z lodem, pestkami granatu i skórką grejpfruta (opcjonalnie z jadalnymi kwiatami) w kieliszku do wina lub szampana.

Herbaciany koktajl

Gazowana herbata to jeden z tych pomysłów, które są nieoczywiste, a smakują zaskakująco dobrze. Możecie wybrać herbatę owocową albo ziołową, warto eksperymentować i szukać swojego ulubionego smaku. My proponujemy klasyczną zieloną herbatę z dodatkami.

Składniki:

• mocno zaparzona, schłodzona zielona herbata
• sok jabłkowy
• świeży imbir
• sok z cytryny

Mieszamy herbatę z sokiem jabłkowym, gazujemy. Dodajemy pokrojony w plasterki imbir i sok z cytryny. Idealny balans świeżości i lekkiej ostrości.

Piña colada inaczej

To mocktail, który przenosi na plażę. Połączenie ananasa i kokosa przypomina o tropikalnych wakacjach, gdy za oknem śnieg. A może zorganizujemy imprezę w karaibskim stylu? Brzmi jak dobry pomysł!

Składniki:

• sok ananasowy
• woda kokosowa
• kilka kropel soku z limonki

Mieszamy sok ananasowy z wodą i gazujemy. Dodajemy sok z limonki.

Podajemy w wysokiej szklance z lodem – goście będą pytać o przepis, gwarantujemy.

Sangria

Klasyczny hiszpański koktajl doskonale sprawdzi się także w wersji bezalkoholowej. Możemy jednak przygotować go tak jak nakazuje tradycja – z plasterkami cytrusów i przyprawami, a to wszystko w dużym dzbanku. To idealna opcja na domowe przyjęcia, bo nie dość że dzbanek będzie pięknie wyglądał na stole, to jeszcze przygotujemy od razu kilka porcji koktajlu.

Składniki:

• sok z pomarańczy i kilka plasterków owoców
• sok z cytryny i kilka plasterków owoców
• świeży rozmaryn
• 2 laski cynamonu
• tonik
• sok żurawinowy
• woda
• lód

Sok z pomarańczy łączymy z sokiem z cytryny w dzbanku, dorzucamy plasterki owoców. Około 100 ml soku żurawinowego łączymy z tonikiem (pół szklanki) i dopełniamy wodą w butelce od SodaStream. Gazujemy. Wlewamy do owoców, dorzucamy rozmaryn, cynamon i lód. Orzeźwiające i pyszne!

Słodkie bąbelki

Na koniec coś bardziej deserowego. To idealny koktajl dla tych, którzy lubią słodkie napoje. W przeciwieństwie jednak do gotowców, tu sami regulujemy poziom słodyczy. Zamiast malin możecie użyć także truskawek lub owoców leśnych – za każdym razem efekt będzie nieco inny.

Składniki:

• maliny (świeże lub mrożone)
• sok z cytryny
• odrobina ekstraktu waniliowego
• syrop cukrowy

Owoce blendujemy, przecieramy przez sito, by pozbyć się pestek. Dolewamy sok z cytryny, syrop cukrowy i ekstrakt waniliowy. Gazujemy. Intensywny kolor gwarantowany – tak samo jak efekt „wow”.

Noworoczne imprezy to czas celebracji, ale coraz częściej bez kompromisów. Chcemy bąbelków, smaku i formy – bez alkoholu, bez nadmiaru cukru i bez dźwigania butelek ze sklepu. SodaStream MIX daje tu pełną swobodę: gazujemy to, co lubimy, tworzymy własne przepisy i serwujemy napoje, które naprawdę pasują do klimatu imprezy.

Artykuł powstał we współpracy z marką SodaStream.