Zapiekanka z brokułów i batatów z cheddarem i pistacjami

Name: Zapiekanka z brokułów i batatów z cheddarem i pistacjami
Ingredients: ½ sztuki brokuł; 1 sztuka batat; do natłuszczenia masło; 200 g śmietana; 150 g cheddar; 1 sztuka jajko „zerówka”; do smaku sól; do smaku pieprz; szczypta gałka muszkatołowa; szczypta wędzona papryka; garść pistacje

czas przygotowania: 75 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

brokuł: ½ sztuki
batat: 1 sztuka
masło: do natłuszczenia
śmietana: 200 g
cheddar: 150 g
jajko „zerówka”: 1 sztuka
sól: do smaku
pieprz: do smaku
gałka muszkatołowa: szczypta
wędzona papryka: szczypta
pistacje: garść

Przepisy i zdjęcia: Urszula Kosztyła - Demczuk