Sernik mango

Name: Sernik mango
Ingredients: 520 g lekki serek śmietankowy; 200 g pulpa z mango (bez cukru); 30 g erytrytol; 20 g mąka kokosowa; 1 łyżka sok z cytryny; 1 łyżeczka cynamon; 1 łyżeczka imbir; 1 łyżeczka sól; 2 sztuki jajka; Dodatkowo:; 1 łyżka wiórki kokosowe

czas przygotowania:

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: deser

lekki serek śmietankowy: 520 g
pulpa z mango (bez cukru): 200 g
erytrytol: 30 g
mąka kokosowa: 20 g
sok z cytryny: 1 łyżka
cynamon: 1 łyżeczka
imbir: 1 łyżeczka
sól: 1 łyżeczka
jajka: 2 sztuki
Dodatkowo:
wiórki kokosowe: 1 łyżka

Przepis i zdjęcie: Anna Reguła, Kinga Syposz / Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości