Różane udka kurczaka

Name: Różane udka kurczaka
Ingredients: 6-8 sztuk udko kurczaka; pestki z ½ owocu granat; ⅓ szklanki migdały w słupkach; ½ pęczka świeża mięta; 1 łyżeczka płatki róży; Marynata; 3 ząbki czosnek; 1 łyżeczka cynamon; z 1 sztuki sok z cytryny; 2 łyżki suszony tymianek; do smaku oliwa; do smaku sól i pieprz; 100 ml woda różana

czas przygotowania: 15 minut + 3 godziny czekania

typ diety: dowolna

typ posiłku: goście idą

udko kurczaka: 6-8 sztuk
granat: pestki z ½ owocu
migdały w słupkach: ⅓ szklanki
świeża mięta: ½ pęczka
płatki róży: 1 łyżeczka
Marynata
czosnek: 3 ząbki
cynamon: 1 łyżeczka
sok z cytryny: z 1 sztuki
suszony tymianek: 2 łyżki
oliwa: do smaku
sól i pieprz: do smaku
woda różana: 100 ml

Przepis: Samar Khanafer "Szafran, mięta i kardamon. Zioła i przyprawy w kuchni"