Muffiny z dżemem

Name: Muffiny z dżemem
Ingredients: 170 g mąka pszenna; 1 łyżeczka bezglutenowy proszek do pieczenia; 1/2 łyżeczki soda oczyszczona; 250 ml mleko sojowe; 1 łyżka ocet jabłkowy; z 1 sztuki ziarna z laski wanilii; 2 łyżki nasiona chia; 60 g cukier trzcinowy; szczypta sól; 40 ml olej; do nadziania muffinów ulubiony dżem (np. z kwiatów bzu)

czas przygotowania: 10 minut + czas pieczenia

typ diety: wegańska

typ posiłku: deser

mąka pszenna: 170 g
bezglutenowy proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
soda oczyszczona: 1/2 łyżeczki
mleko sojowe: 250 ml
ocet jabłkowy: 1 łyżka
ziarna z laski wanilii: z 1 sztuki
nasiona chia: 2 łyżki
cukier trzcinowy: 60 g
sól: szczypta
olej: 40 ml
ulubiony dżem (np. z kwiatów bzu): do nadziania muffinów

Przepis i zdjęcie: Alicja Rokicka / wegannerd.blogspot.com