Jajko poszetowe z awokado na toście z sosem holenderskim i oliwą GranFruttato

Name: Jajko poszetowe z awokado na toście z sosem holenderskim i oliwą GranFruttato
Ingredients: Sos holenderski; 11 łyżek oliwa GranFruttato Monini; 3 sztuki żółtko jajka „zerówki” 3; z 1/2 sztuki sok z cytryny; 1 łyżka musztarda diżońska; szczypta sól; do smaku pieprz; Dodatkowo; do grillowania oliwa GranFruttato Monini; 2 kromki chleb; 1 łyżka ocet; 2 sztuki jajko "zerówka"; szczypta sól; do podania rukola lub inna sałata; 1 sztuka awokado; do posypania świeże zioła; do posypania grubo mielony pieprz

czas przygotowania: 30 minut

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: śniadanie

Sos holenderski
oliwa GranFruttato Monini: 11 łyżek
żółtko jajka „zerówki” 3: 3 sztuki
sok z cytryny: z 1/2 sztuki
musztarda diżońska: 1 łyżka
sól: szczypta
pieprz: do smaku
Dodatkowo
oliwa GranFruttato Monini: do grillowania
chleb: 2 kromki
ocet: 1 łyżka
jajko "zerówka": 2 sztuki
sól: szczypta
rukola lub inna sałata: do podania
awokado: 1 sztuka
świeże zioła: do posypania
grubo mielony pieprz: do posypania

Przepis, przygotowanie i zdjęcia:
Paulina Adamiuk, This Flavorful Life