Mięso wyjmujemy z lodówki, smarujemy oliwą. Cebulki czyścimy, skracamy do długości 10 centymetrów – ze szczypiorem.
krok 2
Rozgrzewamy grill lub patelnię grillową. Mięso posypujemy solą i pieprzem i smażymy po 3-4 minuty z każdej strony. Zdejmujemy z rusztu lub patelni i odstawiamy. Grillujemy cebulki, aż zmiękną i lekko sczernieją. Rostbef kroimy w plasterki w poprzek włókien. Na talerz wykładamy grillowane mięso i cebulki i podajemy.
czas przygotowania: