Ekspresowe racuszki z gruszką i tymiankiem

Name: Ekspresowe racuszki z gruszką i tymiankiem
Ingredients: 150 g mąka pszenna; 30 g cukier z wanilią; 1 sztuka jajko „zerówka”; 100 ml śmietana 18%; 150 ml maślanka; 2 szczypty sól; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; ½ łyżeczki soda oczyszczona; 2 sztuki gruszka; 2-3 gałązki świeży tymianek; do posypania cukier puder

czas przygotowania: 30 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: śniadanie

mąka pszenna: 150 g
cukier z wanilią: 30 g
jajko „zerówka”: 1 sztuka
śmietana 18%: 100 ml
maślanka: 150 ml
sól: 2 szczypty
proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
soda oczyszczona: ½ łyżeczki
gruszka: 2 sztuki
świeży tymianek: 2-3 gałązki
cukier puder: do posypania

Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop

Zdjęcia: Maciek Niemojewski

Stylizacja: Marcin Lewandowski

Ekspresowe racuszki z gruszką i tymiankiem

Więcej przepisów z gruszkami:

Gruszka gotowana w grzańcu z kremem mascarpone

Pinsa z kozim serem i gruszką

Tarty migdałowe z gruszkami

Koszyk