Crispy bites z łososia

Name: Crispy bites z łososia
Ingredients: 150 g łosoś; 25 g sól; 25 g cukier; 100 g panko; skórka z ½ cytryny; skórka z ½ limonki; 10 g mielona słodka papryka; do obtoczenia mąka; 1 sztuka jajko „zerówka”; do smażenia olej; 2 łyżki miód; do dekoracji trybula