Kalarepę obieramy i kroimy w cienkie słupki. Solimy, mieszamy dokładnie i czekamy 20 minut, aż kalarepa puści wodę. Odlewamy płyn i dodajemy do kalarepy marchewkę startą na tarce o drobnych oczkach, posiekane kapary i koperek oraz majonez. Mieszamy dokładnie i doprawiamy solą i pieprzem.