![](https://mediaconvert.kukbuk.pl/wyrQ2xumycff2eBbG2Ws77trgYkMn5s9QaDlsBdt1LY/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjEvMTEtMTkv/cmFtZW5fa2F0enVf/NC5qcGc.jpg)
Chicken katsu ramen
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- Bulion:
- kurczak
- 1½ kg
- woda
- 5 l
- cebula
- 1 sztuka
- sól
- do smaku
- Mięso:
- filet z kurczaka
- 2 sztuki
- sól
- 1 łyżka
- mąka pszenna
- 1 szklanka
- jajko "zerówka"
- 2 sztuki
- panko
- 1 szklanka
- olej
- 1 l
- Ramen:
- jajko "zerówka"
- 2 sztuki
- świeży makaron ramen
- 300 g
- sól
- do gotowania
- sos sojowy
- 4-6 łyżek
- ocet ryżowy
- 2 łyżki
- dymka
- 1 pęczek
- kiełki fasoli mung
- ½ szklanki
- prażony sezam
- do dekoracji