Jeśli wydawało wam się, że zima to mało urokliwy czas, który nie sprzyja kreatywności – nic bardziej mylnego! Długie wieczory spędzane w domu mogą sprzyjać tworzeniu innowacyjnych smakowych połączeń. Te twórcze odkrycia z powodzeniem znajdą ujście w zimowych propozycjach koktajli, które poruszą wyobraźnię i wprawią kubki smakowe w przyjemne drgania. Gwiazdą sezonu będzie gin, który jest wdzięcznym materiałem do eksperymentów o każdej porze roku. Zwłaszcza jeśli jest to Bombay Sapphire, ukryty w nietypowej, niebieskiej butelce, która samą swoją formą zachęca do nieszablonowego myślenia. Oto zimowe propozycje koktajli, które wychodzą poza ramy tradycyjnego myślenia o ginie.
Musisz mieć ukończone 18 lat, aby korzystać z tej treści.
Czy jesteś pełnoletni?
Zimowe zamieszanie
Gin to jeden z tych trunków, które doskonale komponują się z najróżniejszymi smakami, od słodkich, przez kwaśne, po te bardziej wytrawne. Z jakimi nutami najlepiej połączy się zimą?
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 6 minut!
Bombay Coffee
Leniwe wieczory sprzyjają serwowaniu koktajli, które pobudzają do działania. Takie właśnie jest połączenie ginu z musującym tonikiem i mocnym espresso. Bombay Coffee nie tylko robi wrażenie eleganckim wyglądem, ale też zaskakuje nieoczywistym połączeniem smaków – mariaż cierpkiego ginu z mocną kawą i cytrusową słodyczą pomarańczy to zimowy strzał w dziesiątkę.
Czas przygotowania: 3 minuty
Składniki:
- Bombay Sapphire 40 ml
- tonik ok. 100 ml
- espresso 40 ml
- lód kilka kostek
- pomarańcza do podania
Spice Bombay
Otwarcie sezonu jesienno-zimowego nie może obyć się bez piernikowych aromatów. Tak się dobrze składa, że gin doskonale odnajduje się w towarzystwie słodkich i lekko pikantnych dodatków. A jeśli do uzupełnionej tonikiem mieszanki dodamy cytrusową nutę pomarańczy, od razu poczujemy kojącą atmosferę, która będzie nam dodawać otuchy przez całą zimę.
Czas przygotowania: 3 minuty
Składniki:
Syrop piernikowy:
- woda 600 ml
- starty imbir 200 g
- goździki 10 sztuk
- cynamon 2 laski lub 2 łyżeczki
- wanilia 1 laska
- skórka z pomarańczy kilka kostek
- cukier 500 g
- kwasek cytrynowy 2 łyżeczki
Koktajl:
- Bombay Sapphire 40 ml
- syrop piernikowy 20 ml
- tonik ok. 100 ml
- lód kilka kostek
- piernik do podania
- skórka pomarańczy do podania
Fruity Sapphire
Gin wspaniale radzi sobie z sezonowymi smakami – latem łączyliśmy go z brzoskwinią i arbuzem, zimą przychodzi czas na jabłko i gruszkę. Ta prosta, ale też nieoczywista relacja przełoży się na orzeźwiający, kwaskowo-słodki koktajl z nutami ziołowej goryczki. Sezonowe owoce już dawno nie występowały w tak nieoczywistej roli.
Czas przygotowania: 3 minuty
Składniki:
- Bombay Sapphire 40 ml
- tłoczony sok jabłkowo-gruszkowy 40 ml
- tonik 100 ml
- lód kilka kostek
- jabłko do podania
- gruszka do podania
Winter Sunset
Są takie koktajle, na które nie szkoda zachodu – warto nawet poświęcić na nie trochę więcej czasu, chociażby po to, aby nieoczywistym smakiem zainfuzować gin. W tym wypadku mowa o sezonowym połączeniu rozgrzewających malin i słodkiego miodu, które w zestawieniu z ziołowym ginem tworzą idealną zimową kompozycję.
Czas przygotowania: 3 minuty + infuzowanie
Składniki:
Infuzowany gin:
- herbata malinowa 1 łyżeczka
- Bombay Sapphire Sunset 200 ml
Koktajl:
- Bombay Sapphire Sunset infuzowany 40 ml
- tonik ok. 100 ml
- miód 1 łyżeczka
- maliny do podania
- lód kilka kostek
Warm Me Up!
Każdy wymagający sezon powinna poprzedzać odpowiednia rozgrzewka. Tym razem przybiera ona formę podawanego na ciepło zimowego koktajlu na bazie ginu, soku z cytrusów i cynamonu. Miłe towarzystwo w postaci słodkiego i lekko cierpkiego syropu z granatu sprawi, że poczujemy się jeszcze bardziej komfortowo.
Czas przygotowania: 3 minuty
Składniki:
- Bombay Sapphire Sunset 40 ml
- sok pomarańczowy 100 ml
- sok z ½ cytryny
- cynamon 1 laska
- syrop z granatów 20 ml
Bombay Bee’s Knees
Nazwa powstałego w czasach prohibicji koktajlu w amerykańskim slangu oznaczała „najlepszy”. Nie bez powodu – doskonałej jakości gin i pyszne w swojej prostocie dodatki w postaci miodu i cytryny łączą się tu w jedną rozgrzewająco-orzeźwiającą całość. Dodatkowym plusem jest to, że ten doskonały zimowy koktajl przygotujemy dosłownie w parę chwil.
Czas przygotowania: 2 minuty
Składniki:
- Bombay Sapphire 40 ml
- syrop miodowy 20 ml
- sok z cytryny 25 ml
- lód kilka kostek
Sprawdź również:
- Ludzie i inspiracje
Wyjdź poza ramy latem
Już nieraz udowadnialiśmy, że gin lubi się i z oczywistymi, i z nieco bardziej zaskakującymi składnikami. Niezmiennie też zachęcamy do wyjścia poza ramy i kreatywnego eksperymentowania. Czas odkryć najlepsze letnie połączenia z ginem w roli głównej.
- Ludzie i inspiracje
Wyjdź poza ramy. Stir Creativity
Gin & Tonic to klasyka gatunku, ale ten tradycyjny koktajl kryje w sobie ogromny kreatywny potencjał – może być idealną bazą wiosennych eksperymentów. Zachęcamy więc, by wyjść poza ramy i odkryć zupełnie nowy wymiar smaku.
- Ludzie i inspiracje
Wyjdź poza ramy: jesienne koktajle z ginem
Z ginu można wyczarować niezwykle oryginalne koktajle. Zwłaszcza jeśli ulubione sezonowe dodatki połączymy z kultowym London Dry Gin w szafirowej butelce. A później… zwizualizujemy te smaki!
