Kukbuk
Kukbuk

7 wyjątkowych prezentów dla wielbicieli kawy

Lubicie poranne rytuały kawowe? To może spróbujecie czegoś nowego? Co powiecie na najwyższej jakości ziarna specialty parzone alternatywnymi metodami? Zbliżające się święta to dobra okazja, żeby poeksperymentować, ale też podzielić się z bliskimi nowymi doświadczeniami.

Tekst: Monika Pigan

Zdjęcia: Maciek Niemojewski


Stylizacja: Magda Olszewska-Kaniuk

Opublikowano: 19 Listopada 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 6 minut!

Ziarna kawy specialty wyróżniają się smakiem i jakością, a oceniane są w podobny sposób jak wino przez sommelierów. Brzmi jak dobry pomysł na prezent dla kawowych maniaków, zarówno tych, którzy uwielbiają codzienną dawkę kofeiny, jak i tych, którzy lubią rozkoszować się smakiem i aromatem. Wspólnie z Coffeedesk wybraliśmy prezenty, które pozwolą wam albo waszym bliskim odkryć w sobie domowego baristę i parzyć kawę alternatywnymi sposobami.

Młynek to podstawa

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo zmielonych ziaren kawy. Właśnie dlatego tak trudno przejść obojętnie obok kawiarni. Dlaczego nie spróbować przenieść tego doznania do domu? Początkującym polecamy młynek Skerton Pro japońskiej marki Hario. W łatwy sposób pozwala regulować stopień mielenia ziaren, a to istotna funkcja w kontekście wyboru metody parzenia.

Młynek Hario Skerton Pro, 279 zł

Młynek Hario Skerton Pro, 279 zł, Kawa Hard Beans Gwatemala Co-Changers, 55,90 zł

Kawa pomaga

Tym, którzy dopiero zaczynają przygodę z kawą specialty, polecamy zrobić pierwszy przystanek w… polskich palarniach. Hard Beans Coffee Roasters to palarnia z Opola, której historia jest nierozerwalnie związana z rozwojem kultury kaw specialty w Polsce.

Spróbujcie kawy, którą opolska palarnia Hard Beans wypaliła w ramach projektu Coffee Co-Changers.

Co warte odnotowania, 2 złote ze sprzedaży każdej paczki wędrują do Gwatemali – skąd pochodzą ziarna. Zebrane środki pomogą sfinansować budowę systemu gospodarki odpadami, zakup odpowiednich kontenerów oraz edukację ekologiczną najmłodszych mieszkańców. Ziarna z Hard Beans idealnie nadają się do alternatywnych metod parzenia. Kawa jest słodka i owocowa w smaku z wyczuwalnymi nutami zbliżonymi do truskawek, różowego wina i ananasa.

Kawa Hard Beans Gwatemala Co-Changers, 55,90 zł

Kawiarka Bialetti Rainbow 3tz, 119 zł

Włoska szkoła espresso

Królowa może być tylko jedna. Kawiarka Bialetti to dobro narodowe Włoch – podobno co minutę na świecie kupowane są trzy tego typu urządzenia. Wymyślono ją w latach 30. ubiegłego wieku, gdy kryzys zmusił Włochów do chwilowego porzucenia rytuału picia kawy poza domem. Klasyczne espresso z aromatyczną, gęstą cremą sprawi, że poczujecie się jak w słonecznej Italii.

Kawiarka Bialetti Rainbow 3tz, 119 zł

Kubek Loveramics Brewers Sweet Tasting Cup, 39 zł, Dzbanek Loveramics Brewers Specialty Jug, 86 zł

Dizajn i funkcjonalność

Kolejny kubek ze Świętym Mikołajem? Nie tym razem! Loveramics to ręcznie tworzona ceramika z Hongkongu. Prosta i funkcjonalna forma sprzyja delektowaniu się zarówno smakiem, jak i aromatem kawy, a minimalistyczny dizajn i uniwersalny charakter sprawiają, że naczynia Loveramics mogą być ozdobą każdego wnętrza. Niewielki kubek Sweet Tasting Cup oraz dzbanekSpecialty Jug z serii Brewers zostały zaprojektowane przez Simona Stevensa – projektanta, którego prace można podziwiać w muzeach w Londynie i we Frankfurcie. 

Kubek Loveramics Brewers Sweet Tasting Cup, 39 zł

Dzbanek Loveramics Brewers Specialty Jug, 86 zł

Zestaw Hario V60 Dripper & Pot White – drip + serwer + filtry, 155 zł, Czajnik Barista Space, 199 zł

Japońska alternatywa

Chcecie zrobić prezent komuś, kto w kawiarni zawsze wybiera drip? Z pomocą przychodzi zestaw marki Hario. Ręcznie wykonany w Japonii ceramiczny dripper oraz dzbanek, filtry i miarka sprawią, że rozkochacie się w tej metodzie przygotowywania kawy. Podobno dla niektórych to forma porannej medytacji.

Zestaw Hario V60 Dripper & Pot White – drip + serwer + filtry, 155 zł

Trening uważności

W elementarzu alternatywnych metod parzenia specjalny rozdział powinien być poświęcony czajnikowi. Przygotowywanie kawy przy użyciu profesjonalnego czajnika to dobry trening mindfulness, bo wymaga dużo czułości i uważności. Bezrefleksyjne zalewanie wodą to zbrodnia na smaku, dlatego idealnym prezentem dla zdobywających kolejne szlify w kawowej alternatywie będzie specjalistyczny czajnik Barista Space, służący do precyzyjnego nalewania wody podczas parzenia kawy. Awangardowe wzornictwo i funkcjonalność ucieszą każdego adepta kawowej sztuki.

Czajnik Barista Space, 199 zł

Ziołowy napar teapigs Glühwein Tea, 19 zł

Napary dla wymagających

Jeśli ktoś z waszych bliskich nad kawę przedkłada napary ziołowe, mamy dla niego propozycję. Brytyjska marka teapigs, która produkuje herbaty oraz ziołowe mieszanki z całych liści, owoców i jagód, udowadnia, że herbaciany pył dostępny w marketach niewiele ma wspólnego z przyjemnością. Bonus dla planety? Marka na żadnym etapie produkcji nie stosuje plastiku – używa roślinnych zamienników ze skrobi. Szczególnie polecamy zimową edycję Glühwein Tea. To rozgrzewający ziołowy napar z hibiskusem, goździkami i kardamonem. Najlepiej smakuje przed kominkiem.

Ziołowy napar teapigs Glühwein Tea, 19 zł

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka