5 grudnia na długo zapisze się w naszej redakcyjnej pamięci. To oficjalna data premiery nowego numeru KUKBUK-a. Magazyn wraca na rynek w wersji odświeżonej i unowocześnionej. Tematem przewodnim numeru jest autentyczność. Wpraszamy się do kuchni, zaglądamy w garnki, a potem zasiadamy przy wspólnym stole, by wysłuchać fascynujących historii. Nie znajdziecie tu kolorowych, stylizowanych dań, a fine dining pojawia się rzadko – chcemy pokazać, jak naprawdę wygląda dzisiejsza kultura kulinarna, bez zbędnych ozdobników.
Premiera magazynu odbyła się w HOP na Chmielnej w Warszawie. Gościem honorowym spotkania był oczywiście uwieczniony na okładce bohater tego wydania, Michał Korkosz, znany jako Rozkoszny. Podczas paneli dyskusyjnych prowadzonych przez Agatę Napiórską, redaktorkę naczelną, mieliśmy okazję bliżej poznać dziennikarzy, fotografów i grafików odpowiedzialnych za powstanie nowego KUKBUK-a. A piszą, fotografują i ilustrują dla nas najlepsi, ci bardziej i mniej znani, między innymi Agata Michalak, Paulina Serwatka, Paweł Bravo, Magda Pilaczyńska czy Gosia Kulik.
