Ideą przewodnią programu Miejsce Inspiracji jest docenienie lokali, które nie tylko oferują gościom doznania kulinarne, ale także dają możliwość doświadczenia Lublina i jego wyjątkowego klimatu. Restauracje otrzymują tytuł drogą konkursową i przez dwa lata działają pod jego szyldem.
Oprócz uczty dla podniebienia oferują gościom strawę dla ducha. Zawsze można trafić na coś ciekawego: koncerty, spotkania literackie, degustacje czy warsztaty kulinarne. Wiele lokali oferuje również produkty regionalne na sprzedaż albo książki. Jednak pandemia wpłynęła znacząco na ich i naszą codzienność. Po pierwszym lockdownie wiele z nich dostosowało profil działalności do panującej sytuacji i proponowało dania z dowozem lub odbiorem własnym. Podczas jesiennego zamknięcia gospodarki zaczęły rodzić się oddolne inicjatywy, takie jak #ratuJEMYgastro w Lublinie, które mają na celu wsparcie lokalnych restauratorów. Akcja została zainicjowana przez branżę, a wspierana jest przez Urząd Miasta Lublin i Lokalną Organizację Turystyczną Metropolia Lublin. Na stronie ratujemygastro.pl jest już ponad 100 lubelskich lokali, w tym objęte programem Miejsce Inspiracji. W mediach społecznościowych akcji pojawiają się aktualne promocje i nowości.
