Kuchenne ewolucje: płyta indukcyjna

Współcześnie działają na zasadzie indukcji elektromagnetycznej: pomiędzy powierzchnią płyty a specjalnie skonstruowanym garnkiem podczas gotowania wytwarza się zmienne pole magnetyczne. Ciepło jest wytwarzane wyłącznie w kontakcie z metalowym naczyniem, co sprawia, że taki rodzaj płyty gwarantuje nie tylko bezpieczeństwo i wygodę w kuchni, ale także dużo oszczędności. A czym wyróżniają się najnowocześniejsze płyty indukcyjne?

Inteligentna płyta indukcyjna

Kiedy myślimy o płytach indukcyjnych, wydaje się, że niewiele można w nich udoskonalić. Tymczasem producenci stale prześcigają się w rozwiązaniach, za sprawą których gotowanie jest wygodniejsze niż kiedykolwiek przedtem. Przykładem niech będzie płyta indukcyjna Electrolux SenseBoil seria 600. Dzięki wbudowanej funkcji automatycznego regulowania temperatury przypilnuje za nas gotującej się wody, bezbłędnie rozpoznając punkt, w którym ta zaczyna wrzeć. Udogodnienie to okaże się wyjątkowo pomocne w przypadku zapominalskich i zabieganych i pomoże uniknąć nieprzyjemnych sytuacji, kiedy zajmiemy się innymi sprawami.

Pozytywnym zaskoczeniem okazuje się także inteligentna komunikacja pomiędzy płytą a innymi urządzeniami. Dzięki funkcji Hob2Hood okap analizuje działanie płyty i automatycznie dostosowuje do niej swoje ustawienia. Ta płyta pomyśli i o naszym komforcie, i o środowisku naturalnym. Dostosuje się też do naszego stylu życia: wiecznie zabiegani będą mogli skorzystać z funkcji PowerBoost, dzięki której w okamgnieniu zagotują wodę na makaron lub podgrzeją na patelni porcję naleśników. Z kolei tryb Bridge pozwala na połączenie dwóch pól grzejnych w jedną dużą powierzchnię do gotowania, która tej wiosny doskonale nada się do grillowania młodych warzyw. Wam też zapachniało innowacją?