Kukbuk
Kukbuk
domowa uprawa warzyw i ziół - mini szklarnie z ikei (fot. materiały prasowe)

8 gadżetów kulinarnych dla foodies

Dodaj do 'Przeczytaj później'

Praktyczne prezenty nie muszą być nudne. Oto wybór ekologicznych, trwałych i pięknych gadżetów, które ułatwią kuchenne życie.

Tekst: Kasia Stadejek

Zdjęcia: materiały prasowe

Opublikowano: 12 Grudnia 2019
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 7 minut!

Woskowijki

Zastąpią folię aluminiową, spożywczą, papierowe i foliowe torebki, a nawet plastikowe pudełko. Do tego prezentują się równie pięknie jak chusteczka do butonierki czy apaszka. Woskowijki to wynalazek genialny w swojej prostocie – kawałek bawełny organicznej nasącza się mieszaniną wosku pszczelego i oleju jojoba, a następnie utrwala za pomocą wysokiej temperatury. W ten sposób powstaje elastyczna, a jednocześnie naturalna „folia”. Woskowijki są wielokrotnego użytku, mają właściwości antybakteryjne i przedłużają świeżość żywności. Można w nie owinąć kanapkę, kawałek ciasta, napoczęte awokado, bochenek chleba czy pęk ziół. Sprawdzą się także jako przykrywka miseczki lub kubka.

Woskowijki (fot. materiały prasowe)

Po ściśnięciu ciepłymi dłońmi Woskowijki dopasują się do kształtu danego produktu czy przedmiotu. Później, gdy się nieco sfatygują, można przywrócić im pierwotną formę oraz poprawić wygląd za pomocą żelazka. Tak czy inaczej, posłużą kilka miesięcy, a na rynku można wybierać spośród przeróżnych rozmiarów i wzorów. Doskonały prezent, który jest nie tylko estetyczny, lecz także praktyczny.

Kompostownik Joseph&Joseph (fot. materiały prasowe)

Kuchenny kompostownik

Doniesienia o pogarszającej się kondycji planety i niepohamowany konsumpcjonizm, potrafią przyprawić o ból głowy, a w okolicy Bożego Narodzenia u nieco wrażliwszych wywołać nawet zaburzenia lękowe. Odtrutką na świąteczną gorączkę zakupową niech zatem będzie prezent w duchu zero waste – kuchenny kompostownik, który skórki od bananów, skorupki jajek, fusy, obierki i inne odpadki organiczne zmieni w pożywny kompost dla domowych roślin. Kuchenne kompostowniki są zwykle szczelne i wyposażone w filtr węglowy, który pochłania nieprzyjemne zapachy, dlatego nie trzeba się bać ich negatywnego wpływu na atmosferę w domu. Nieprzekonani nie powinni się martwić, większość kompostowników można także trzymać na balkonie. Przy zachowaniu kilku podstawowych zasad, takich jak regularne napowietrzanie czy przesypywanie mokrych odpadków suchymi, dzięki temu sprytnemu urządzeniu wytworzymy odrobinę mniej śmieci niż dotychczas, a domowa zieleń tylko na tym skorzysta. 

Uprawa hydroponiczna, czyli niewymagająca użycia gleby

Zestaw do uprawy hydroponicznej IKEA

Wiele osób mieszkających w mieście marzy o własnym ogródku czy choćby balkonowym warzywniku. Świetnym prezentem dla takich marzycieli będzie zestaw do uprawy hydroponicznej, czyli takiej, która nie wymaga użycia gleby, a w dodatku nadaje się nawet dla tych, którzy potrafią uśmiercić kaktusa. Umożliwia uprawianie roślin w dowolnym miejscu w domu bez względu na porę roku

domowa uprawa warzyw i ziół - mini szklarnie z ikei (fot. materiały prasowe)

Zestaw można modyfikować, ten podstawowy wyposażony jest w kiełkownicę z pokrywką, która utrzymuje ciepło i wilgoć, dzięki czemu nasiona ziół czy warzyw szybko zaczynają rosnąć. Dodatkowo znajdują się w nim stelaż na podrośnięte rośliny, oprawa oświetleniowa, dzięki której sałacie niestraszna będzie ciemna polska zima, oraz paczki pumeksu, który stanowi podstawę uprawy (zamiast ziemi) i umożliwia cyrkulację powietrza oraz wody wokół korzonków. Zestaw można powiększyć do kilku poziomów, pomieści więc wszystkie potrzebne w kuchni zioła, trochę sałaty, rzodkiewki i całą masę innej zieleniny.

Metalowe słomki wielokrotnego użytku marki Sol (fot. materiały prasowe)

Wielorazowe słomki

Plastikowe słomki poniewierają się nie tylko w śmietnikach, ale również na rajskich plażach czy w brzuchach morskich ssaków i ryb. Służą nam zaledwie przez kilka minut lub godzin, by potem w najlepszym razie wylądować w koszu. Mimo że doskonale nadają się do recyklingu, niewielki ich procent faktycznie udaje się przetworzyć. Dlatego dobrym pomysłem na prezent będzie zestaw metalowych słomek, które nadają się do wielokrotnego użytku. Te wykonane z nierdzewnej stali są trwałe, można je myć w zmywarce i świetnie nadają się zarówno do zimnych, jak i gorących napojów.

Marka Sol produkuje je w trzech kolorach i dwóch rozmiarach, dzięki czemu słomki sprawdzą się do gęstych koktajli. W komplecie znajduje się także woreczek podróżny wykonany z konopi – dzięki czemu słomki można mieć zawsze przy sobie, by korzystać z nich w kawiarniach, barach czy restauracjach, które nie wyeliminowały jeszcze jednorazowego plastiku. Ważnym elementem zestawu jest wycior do czyszczenia słomek – bez niego prezent stałby się przekleństwem po pierwszej szklance domowego smoothie czy soku z cząstkami owoców, które złośliwie utkną w wąskiej szyjce słomki.

Większości domowych kucharzy na myśl o francuskich akcesoriach do gotowania podnosi się tętno

Klasyczny nóż - Opinel

Zestaw noży Opinel

Większości domowych kucharzy na myśl o francuskich akcesoriach do gotowania podnosi się tętno. Żeliwne garnki, sztućce z rogowymi rączkami i miedziane garnki renomowanych marek, produkowane nieprzerwanie od kilkudziesięciu lat, wyglądają klasycznie, są niezwykle solidne i praktyczne, a w dodatku służą długie lata. Jedną z takich marek jest Opinel, którego historia sięga 1890 roku. Noże tej firmy powstają ze stali węglowej i z nierdzewnej szwedzkiej stali modyfikowanej, a trzonki mają z różnych rodzajów drewna. Występują w wielu formach i rozmiarach – w ofercie znajdują się składane scyzoryki w eleganckich skórzanych pokrowcach, nożyki dla grzybiarzy i ogrodników oraz noże kuchenne, pakowane w zgrabne zestawy prezentowe. Te ostatnie mają kolorowe trzonki, idealnie wycięte ostrza i bardzo dobrze leżą w dłoni. W ofercie nie brakuje uniwersalnego nożyka do warzyw, zakrzywionego noża do owoców i precyzyjnych prac kuchennych oraz takiego o karbowanym ostrzu, które świetnie tnie pomidory i inne miękkie produkty. W zestawach znajdziecie nawet specjalny nożyk do masła, za którego pomocą świeżą bułkę na śniadanie nie tylko posmarujecie, ale również przekroicie. Mała rzecz, jednak miłośnika gotowania i delektowania się jedzeniem ucieszy z pewnością.

Lniany fartuch Łyko (fot. materiały prasowe)

Lniany fartuch Łyko

Najlepsi kucharze często tak bardzo skupiają się na tym, co i jak gotują, że nie zwracają uwagi na to, co mają na sobie oraz jakimi akcesoriami się otaczają – po prostu ma być użytecznie, niekoniecznie pięknie. Damy głowę, że co druga mama i co drugi tata gotują w spranym lub poplamionym fartuchu, który kiedyś trafił do domu dzięki promocji w supermarkecie. Dlatego w święta warto podarować domowym kucharzom porządny fartuch, piękny i wykonany z naturalnego materiału, takiego jak len, który ma właściwości antybakteryjne. Do tego oddycha i ładnie się starzeje – z każdym kolejnym praniem będzie wyglądał jeszcze lepiej. Fartuch polskiej marki Łyko jest wykonany z europejskiego zmiękczonego lnu, a szyty w Polsce. Występuje w dwóch kolorach – śmietankowym i naturalnym. Wiązany w pasie, z przodu ma podwójną kieszeń, która przyda się podczas kulinarnych eksperymentów. Dzięki takiemu prezentowi nawet najbardziej nieśmiały kucharz zamieni się co najmniej w Gordona Ramsaya. 

Trzask Ceramics - ręcznie malowana polska ceramika (fot. materiały prasowe)

Tacka Trzask Ceramics

Wszyscy mamy w domach niezliczone kubki, talerze i miseczki, które świetnie sprawdzają się podczas szybkich, często samotnych posiłków. Z kolei nasze babcie przynajmniej jedną kuchenną szafkę miały zastawioną tacami, paterami i innymi naczyniami do serwowania jedzenia, które, choć wyjmowane były tylko na święta i imieniny, upiększały okolicznościowy stół, sprawiając, że wspólne uczty stawały się wyjątkowe. Dlatego bliskiej osobie proponujemy podarować tacę lub paterę, na której podczas wizyty gości czy spotkania z przyjaciółmi zmieszczą się apetyczne przystawki lub ciasto. Jedne z najpiękniejszych powstają w pracowni Trzask Ceramics. Formy Marty Kachniarz, choć proste, zachwycają fakturami, kolorami i kształtami. Na naczyniach pojawiają się pastelowe kolory, lastryko, złote detale i bezpretensjonalna kreska. Do kompletu z tacką można dokupić niedużą płaską podstawkę ozdobioną zabawnym tłuściutkim gołębiem w locie, która może służyć jako talerzyk na torebkę po zaparzeniu herbaty lub oparcie dla brudnej łyżki, z którą nigdy nie wiadomo co zrobić podczas gotowania.

Więcej o polskiej ceramice na prezent:

Top 7: polska ceramika pod choinkę >>

Pod choinkę wybieramy talerze Trzask Ceramics (fot. materiały prasowe)
Toastabag (fot. materiały prasowe)

Torebki do tostów Toastabags

Kto ma brata, chłopaka lub kumpla, który mógłby się żywić wyłącznie stopionym serem, niech podaruje mu na święta prezent spełniający wszystkie jego marzenia – torebki do przygotowywania gorących serowych tostów bez włączania piekarnika czy konieczności posiadania opiekacza. Wystarczą zwykły toster szczelinowy, dwie kromki chleba i ser. Torebki chronią urządzenie przed zabrudzeniem, ale dobrze przewodzą ciepło, więc po kilku minutach można cieszyć się cudownie złotymi, chrupiącymi tostami. Co więcej, torebki nadają się do wielokrotnego użytku oraz mycia w zmywarce, a do tego można je ze sobą zabrać na wakacje czy zimowy wyjazd. Można w nich także odgrzać kawałek pizzy lub innego płaskiego wypieku. Proste i genialne.

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka