ZESTAW KOLEKCJONERSKI

Darmowa dostawa z kodem "SERNIK" do końca roku!

Dwie okładki w jednym zestawie.

KUKBUK w zupełnie innej odsłonie - nowe wydanie kultowego magazynu!

Tematem tego numeru jest autentyczność. Wpraszamy się do kuchni, zaglądamy w garnki, a potem zasiadamy przy wspólnym stole, by wysłuchać fascynujących historii. Nie znajdziecie tu kolorowych, stylizowanych dań, a fine dining pojawiać się będzie rzadko - chcemy pokazać, jak naprawdę wygląda dzisiejsza kultura kulinarna, bez zbędnych ozdobników. Piszą, fotografują i ilustrują dla nas najlepsi, ci bardziej i mniej znani, między innymi Agata Michalak, Małgosia Minta, Paweł Bravo, Magda Pilaczyńska czy Gosia Kulik. Tworzymy nowe!

W tym wydaniu KUKBUK-a stawiamy na ludzi - ich opowieści i przepisy:

• pytamy Michała Korkosza, czy był genialnym dzieckiem;
• odwiedzamy Larę Gessler w jej kolorowej kuchni;
• z Agatą Wojdą rozmawiamy o szwajcarskich inspiracjach i polskiej gastronomii;
• gotujemy razem z Mariuszem Macem;
• Antonia Arceriego podglądamy przy pracy w gwiazdkowym Arco by Paco Perez;
• wpadamy z wizytą do tajskiej restauracji Ahaan, a restauratorów i szefów kuchni pytamy o ulubione przepisy na święta.

Oczywiście KUKBUK to także potężna dawka inspirujących esejów i naszych zachwytów. Sprawdzamy…

• …co słychać w kopenhaskiej NOMIE;
• …co jedzą kandydaci na prezydenta USA;
• …czy jelita to rzeczywiście nasz drugi mózg;
• …kto wymyślił kalorie;
• …czy zupa żółwiowa naprawdę była z żółwi.

Zatopcie się w lekturze i pozwólcie sobie na chwilę przyjemności z nowym KUKBUK-iem - jest tego wart!