KUKBUK WIELKIE JABŁKO

KUKBUK „WIELKIE JABŁKO” NR 17 (WRZESIEŃ-PAŹDZIERNIK 2015)

Jesienne, inspirowane Stanami Zjednoczonymi wydanie magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK to:

• 71 jesiennych przepisów na m.in.: hot doga z domową kiełbaską, keczup bananowy z mango, eklerki, kimchi, masło jabłkowe z cynamonem, pulled pork, shepherd's pie, domowe sosy majonezowe, zupę krem z warzyw korzeniowych z jabłkiem, szpinakową miso,
• felietony Macieja Nowaka, Agaty Wojdy i feministki Agnieszki Graff,
• przegląd literatury okołokulinarnej,
• ranking keczupów,
• artykuł o foodtruckach,
• wizyta w domu piosenkarki Natalii Kukulskiej,
• kuchnia Korei Południowej kucharki Yeunsu Lee,
• wszystkie odmiany dyni i jej zastosowanie,
• artykuł o serialach z kulinarnej perspektywy,
• wywiad z historykiem sztuki i marszandem Andrzejem Starmachem,
• przewodnik po kuchniach tymczasowych w San Francisco.

Magazyn kulturalno-kulinarny KUKBUK to nowoczesne połączenie wysokiej jakości autorskich sesji fotograficznych z ciekawymi artykułami o tematyce okołokulinarnej, dotyczącymi takich zagadnień jak antropologia jedzenia, kultura, sztuka, dizajn. To książka-album o wartości kolekcjonerskiej. Zawiera wiele niebanalnych przepisów wnikliwie przetestowanych przez redakcję, pochodzących od współpracujących z magazynem profesjonalnych kucharzy i blogerów. KUKBUK jest dostępny w ponad 800 punktach sprzedaży w całej Polsce oraz na Kukbuk.com.pl

Pokaż nam swoją ulubioną stronę z tego wydania, robiąc jej zdjęcie i oznaczając je na Instagramie #KukbukWielkieJablko