KUKBUK NIEBIESKIE MIGDAŁY

KUKBUK „NIEBIESKIE MIGDAŁY” NR 6 (LISTOPAD-GRUDZIEŃ 2013)

Jesienno-zimowy rozmarzony numer magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK to:

• 74 zimowe, rozgrzewające przepisy na m.in.: cebule zapiekane w śmietanie, karmel tymiankowy, krem z ziemniaków z oliwą truflową i bekonem, domowe bajgle, łamańce z makiem i solą, paluchy rybne z cytrynowym aioli, ryż na mleku z tonką i zapiekanymi jabłkami, smarowidło migdałowe z białą czekoladą, pierożki z nadzieniem z pora, ziemniaków, sera i miodu, śledzie w buraczkach,
• wywiad z himalaistką Kingą Baranowską,
• felietony Macieja Nowaka, Agaty Wojdy i pisarza Jacka Dehnela,
• ranking twarogów,
• wizyta w kuchni Noviki,
• reportaż o sadach z południowego Tyrolu,
• muzyczne inspiracje do świątecznego gotowania,
• wizyta w małej Rosji na warszawskiej Pradze,
• wywiad z Markiem Browsteinem, „łowcą smaków”,
• świąteczne inspiracje.

Magazyn kulturalno-kulinarny KUKBUK to nowoczesne połączenie wysokiej jakości autorskich sesji fotograficznych z ciekawymi artykułami o tematyce okołokulinarnej, dotyczącymi takich zagadnień jak antropologia jedzenia, kultura, sztuka, dizajn. To książka-album o wartości kolekcjonerskiej. Zawiera wiele niebanalnych przepisów wnikliwie przetestowanych przez redakcję, pochodzących od współpracujących z magazynem profesjonalnych kucharzy i blogerów. KUKBUK jest dostępny w ponad 800 punktach sprzedaży w całej Polsce oraz na Kukbuk.com.pl

Pokaż nam swoją ulubioną stronę z tego wydania, robiąc jej zdjęcie i oznaczając je na Instagramie #KukbukNiebieskieMigdaly