KUKBUK NIEBIESKIE MIGDAŁY
KUKBUK „NIEBIESKIE MIGDAŁY” NR 6 (LISTOPAD-GRUDZIEŃ 2013) Jesienno-zimowy rozmarzony numer magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK to: 74 zimowe, rozgrzewające przepisy na m.in.: cebule zapiekane w śmietanie, karmel tymiankowy, krem z ziemniaków z oliwą truflową i bekonem, domowe bajgle, łamańce z makiem i solą, paluchy rybne z cytrynowym aioli, ryż na mleku z tonką i zapiekanymi jabłkami, smarowidło migdałowe z białą czekoladą, pierożki z nadzieniem z pora, ziemniaków, sera i miodu, śledzie w buraczkach, wywiad z himalaistką Kingą Baranowską, felietony Macieja Nowaka, Agaty Wojdy i pisarza Jacka Dehnela, ranking twarogów, wizyta w kuchni Noviki, reportaż o sadach z południowego Tyrolu, muzyczne inspiracje do świątecznego gotowania, wizyta w małej Rosji na warszawskiej Pradze, wywiad z Markiem Browsteinem, „łowcą smaków”, świąteczne inspiracje.