KUKBUK KWIAT PAPROCI

KUKBUK „KWIAT PAPROCI” NR 9 (MAJ CZERWIEC 2014)

Wiosenny, magiczny numer magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK to:

• 86 orzeźwiających wiosenno-letnich przepisów na m.in.: babeczki z młodej marchwi, drinki, kurczaka w żółtym curryi mleku kokosowym, ostrygi w tempurze z majonezem z wasabi, risotto z bobem, witariański pad thai, ziemniaki z kawiorem, komosę z sardynkami i żurawiną, sałatkę z glonów, pomidorówkę z truskawkową nutą, tort krewetkowy, sos miętowy,
• wywiad z Gabą Kulką,
• felietony Macieja Nowaka, Agaty Wojdy i słynnej wróżki David Harklay,
• tajemnice święta Kupały,
• ranking herbatników,
• przepis na domowa kiełbasę masaża Michała Marcyniuka zwanego Panem Kiełbasą,
• kuchnia komika Rafała Rutkowskiego,
• fakty i mity o oliwach i olejach,
• wywiad z prof. dr. hab. Jackiem Kurczewskim, kierownikiem studiów o kulturze kulinarnej na UW.

Magazyn kulturalno-kulinarny KUKBUK to nowoczesne połączenie wysokiej jakości autorskich sesji fotograficznych z ciekawymi artykułami o tematyce okołokulinarnej, dotyczącymi takich zagadnień jak antropologia jedzenia, kultura, sztuka, dizajn. To książka-album o wartości kolekcjonerskiej. Zawiera wiele niebanalnych przepisów wnikliwie przetestowanych przez redakcję, pochodzących od współpracujących z magazynem profesjonalnych kucharzy i blogerów. KUKBUK jest dostępny w ponad 800 punktach sprzedaży w całej Polsce oraz na Kukbuk.com.pl

Pokaż nam swoją ulubioną stronę z tego wydania, robiąc jej zdjęcie i oznaczając je na Instagramie #KukbukKwiatPaproci