KUKBUK KWARTALNIK (1/2021) WIOSNA

KUKBUK Wiosna

W pierwszym numerze kwartalnika odkrywamy wątki kulturalne widziane z szeroko pojętej kulinarnej perspektywy. Sięgamy do nauk humanistycznych, w tym socjologii, antropologii i literatury, by podkreślić cenne wartości płynące z życia w zgodzie z naturą i celebrować niezachwiany rytm sezonowości.

KUKBUK Wiosna zamówisz z przesyłką gratis podając kod: WIOSNA1.
Zamówienia poza granicę kraju realizujemy indywidualnie.
W tym celu prosimy o kontakt: sklep@kukbuk.pl

Magazyn dzieli się na trzy części:

Przestrzeń

Zastanawiamy się, jak dom i przestrzeń miasta wpływają na nasze życie:

• odpowiadamy na pytanie, po co zbieramy rzeczy, kim są kolekcjonerzy i jaką rolę społeczną odgrywają
• przybliżamy postać Aliny Scholtz, która stała za zieloną transformacją Warszawy
• przedstawiamy pojęcie miejskiego kwadransa

Ciało

Prezentujemy sprawdzone przepisy na co dzień i od święta:

• przyglądamy się sezonowym składnikom, które wspierają pracę mózgu
• czerpiemy niebanalne pomysły na wielkanocną ucztę z budzącej się do życia natury
• ruszamy w podróż do Azji, by poznać dary natury tworzące prostą drogę do umami

Umysł

Przyglądamy się ideom i koncepcjom w poszukiwaniu przykładów inspirującego stylu życia:

• zastanawiamy się, czym jest odwaga i jak się łączy z wrażliwością
• rozmawiamy o roli zmysłów i ich wpływie na relacje ze światem
• przybliżamy filozoficzne pojęcia, z którymi mamy do czynienia na co dzień
• czytamy język planet i uczymy się korzystać z energii kosmosu

Wszystko zamknięte w formie magazynu-książki w szytej oprawie z grzbietem z płótna, wypełnionego wyjątkowo bogatą i różnorodną treścią.