KUKBUK DZIADEK DO ORZECHÓW
KUKBUK „DZIADEK DO ORZECHÓW” NR 18 (LISTOPAD-GRUDZIEŃ 2015) Odświętne wydanie magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK to: 67 przepisów na zimowe przysmaki takie jak: halibut w marynacie z buraków, banany smażone z kokosem, boczek pieczony z pistacjami, curry dyniowe, świąteczną gęś, grzanki z piernika z gorgonzolą i suszonymi jabłkami, krokiety z dyni, omlet z pora i batatów, panna cottę makową, quiche z pomidorami i krewetkami, rolmopsy w curry, sałatkę figową, syrop pistacjowy, felietony Macieja Nowaka, Agaty Wojdy oraz pisarza Ignacego Karpowicza, ranking suszonych śliwek, przegląd okołokulinarnych nowości książkowych, kuchnia projektanta mody Michała Szulca, reportaż z plantacji orzechów włoskich z Kalifornii, niemieckie święta u dyrekcji Goethe Institut, wywiad z reżyserem Mariuszem Trelińskim, cała prawda o grzybach jadalnych oraz hiszpańskich tapas, mapa polskich miodów pitnych.