KUKBUK 2 (38/2019) NIEDUŻO

KUKBUK Niedużo – magazyn KUKBUK to idealna uczta kulturalno-kulinarna. W wydaniu marcowo-kwietniowym zachęcamy do przemyśleń na temat posiadania i nadmiaru otaczających nas przedmiotów, w tym marnotrawienia nie tylko jedzenia, ale też czasu, tradycji i zasobów planety. Zaglądamy do wzorowo uporządkowanej lodówki Marty Gessler – odkrywamy apetyczne detale i inspirujące historie ukryte w ascetycznie urządzonym wnętrzu. Zachęcamy do domowej uprawy kiełków – źródła różnorodnego smaku oraz cudownych właściwości zdrowotnych. Kiełkującą wiosnę zwiastują też apetyczne mazurki, które przygotowaliśmy na kilka oryginalnych i smacznych sposobów. Oddajemy się filozoficznej rozmowie z Tomaszem Stawiszyńskim – o zmęczeniu kulturą sprawności i sukcesu, przymusem bycia zdrowym i spełnionym, a także o fascynujących jednostkach funkcjonujących poza głównym nurtem.